德州是一個(gè)集旅游與美食于一身的地方,這里的美食多到數(shù)不過來,今天小編要給大家?guī)淼木褪堑轮莸奶厣朗秤心男┠,下面是小編精心為你們整理的德州十大美食排行榜,供大家參?
一、德州的特色美食有哪些
保店驢肉
保店驢肉是一道以驢肉為主要原料的菜品。保店驢肉原產(chǎn)地是寧津保店鎮(zhèn),有“長官包子、大柳面,要吃驢肉上保店”之說。其特點(diǎn)是肉質(zhì)細(xì)嫩,瘦而不柴,爛而不散,香味四溢。
長官包子
長官包子,產(chǎn)地是寧津縣長官鎮(zhèn),始于清朝道光年間。其特點(diǎn)是:面白皮薄、肉多餡肥、入口軟而不粘、兜餡韌而不破,上捏三十二折,熟后如盛開的菊花,形味俱佳。
糟溜魚片
糟溜魚片是一道很有代表性的漢族名菜,屬于魯菜,也是火候菜。此菜肉質(zhì)滑嫩,鮮中帶甜,糟香四溢,深受美食家的青睞。
大柳面
大柳面是山東德州遠(yuǎn)近聞名的特色傳統(tǒng)名吃,屬于魯菜系,是德州寧津的三大名吃之一,因始于大柳鎮(zhèn)而得名,有“金絲纏碗”的美譽(yù)。