曲靖的特色美食有哪些(附十大美食排行榜)

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曲靖是一個集旅游與美食于一身的地方,這里的美食多到數(shù)不過來,今天小編要給大家?guī)淼木褪乔傅奶厣朗秤心男┠,下面是小編精心為你們整理的曲靖十大美食排行榜,供大家參?

一、曲靖的特色美食有哪些

宣威火腿

宣威火腿在國內(nèi)頗負(fù)盛名,歷史悠久,制作工藝獨(dú)特。色澤艷麗誘人,香味濃郁,且味道醇厚,十分具有滋味。到曲靖旅游,可以嘗嘗當(dāng)?shù)氐男鹜,讓你感受不一般的風(fēng)味。

陸良板鴨

陸良板鴨制作工藝精湛,香味誘人,讓人垂涎三尺。皮韌肉鮮,味道醇香厚重,讓人唇齒留香,越吃越上癮。

蒸餌絲

蒸餌絲是非遺美食,看似簡單,但是味道絕美,是當(dāng)?shù)厝顺3缘奶厣∈。滋味悠長,讓人回味無窮。

沾益辣子雞

沾益辣子雞是典型的滇菜代表,色澤紅亮,味道醇厚,香辣開胃,簡直讓人欲罷不能。辣子雞是一道色香味俱全的特色菜肴,讓人稱贊不已。

豆?fàn)F飯

豆?fàn)F飯是云南的特色小食,用糯米、蠶豆、火腿制作而成的,口感豐富,吃起來有滋有味,深受當(dāng)?shù)厝说南矏邸?/p>

富源全羊湯鍋

富源的全羊湯鍋以它獨(dú)特的風(fēng)味吸引眾多外地人前來品嘗,湯水清香鮮美,肉質(zhì)鮮嫩細(xì)膩,不僅味道絕佳,還有溫補(bǔ)身體的功效。

麻衣馓子

麻衣馓子是油炸糖果,已有200多年的歷史。色澤金黃,口感酥脆,甜而不膩,是老少皆宜的佳品。

沾益小粑粑

沾益小粑粑已有數(shù)百年的歷史,口感酥松,滋味豐富,有咸香的火腿風(fēng)味,又有糖汁的香甜滋味,別具一格,十分值得品嘗。

燒餌塊

燒餌塊用米漿制作成皮,然后包入其他食材一起食用。味道富有層次感,有滋有味,風(fēng)味獨(dú)具,讓人回味無窮。

韭菜花

韭菜花是當(dāng)?shù)氐尼u菜,歷史悠久,是民間常吃的小菜。集合了香、辣、鮮、咸等多種口味,美味可口,十分開胃消食。

五花米飯

五花米飯是少數(shù)民族的特色吃法,采用天然植物把糯米染成黃、紫、黑、紅四種顏色,與白糯米一起蒸熟,成了五種顏色的糯米飯。植物清香味沁人心脾,口感軟糯,且有一定的養(yǎng)生功效。

酸菜豬腳

酸菜豬腳是富源的特色菜肴,酸菜的酸爽味道,中和了豬腳的油膩,使之更具風(fēng)味?诟心刍,味道絕美,十分具有滋味。

會澤稀豆粉

稀豆粉是會澤的特色小吃,采用豌豆經(jīng)過多種工序制作而成。配上香菜、蕎絲、蒜泥、芝麻油、花椒油、辣椒粉、蔥花等,口感豐富,香辣可口,十分具有特色。

牛干巴

牛干巴是曲靖的傳統(tǒng)小吃,用料講究,做出來的牛干巴味道香醇,香辣可口,口感松軟且富有嚼勁,風(fēng)味十足。

二、曲靖十大美食排行榜

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