【前言】
在實(shí)習(xí)之前對高爾夫的認(rèn)知當(dāng)中,一直都認(rèn)為高爾夫是一項(xiàng)比較“高大上”且相對的工作量應(yīng)該不是特別大的一份工作,相信憑借自己的專業(yè)高爾夫知識(shí)應(yīng)該能很輕松的勝任高爾夫球童的這個(gè)崗位,而當(dāng)自己真的在實(shí)習(xí)過程中,才發(fā)現(xiàn)理論與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合的重要性,且工作一點(diǎn)都不輕松,完成領(lǐng)導(dǎo)交代的任務(wù)、對客服務(wù)的細(xì)致性、突發(fā)事件的應(yīng)變處理能力以及起早貪黑的工作時(shí)間等等都是在書本上學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗(yàn)。
一、實(shí)習(xí)單位概況
在實(shí)習(xí)單位選擇上,我選擇了在海南清水灣高爾夫球會(huì)實(shí)習(xí),由于自身原因沒有選擇離島實(shí)習(xí),通過島內(nèi)球會(huì)的綜合對比下,抱著學(xué)習(xí)與提升自我的心態(tài),選擇了服務(wù)與硬件設(shè)備都非常好的清水灣實(shí)習(xí)工作。清水灣高爾夫球會(huì)隸屬于地產(chǎn)大亨雅居樂產(chǎn)業(yè),球會(huì)在整個(gè)雅居樂地產(chǎn)布局上雖然只是屬于“高級社區(qū)內(nèi)配套項(xiàng)目”但其球會(huì)的專業(yè)性、球場的設(shè)計(jì)以及球會(huì)的公司組織架構(gòu)、員工素質(zhì)都是堪稱頂尖級的。
清水灣高爾夫球場由3座國際標(biāo)準(zhǔn)18洞,標(biāo)準(zhǔn)桿72桿球場及6座國際頂級品牌酒店和別墅、洋樓組成的國際頂級高爾夫社區(qū),第一座球場占地面積1291畝,球道全長7427碼,人工湖面積71982平方米,屬于典型的濱海高爾夫球場,具有濃厚的歐美Links球場韻味。球道設(shè)計(jì)精湛、造型細(xì)膩,球道看似平坦,卻暗藏玄機(jī),兼具挑戰(zhàn)性和娛樂性,能滿足不同水平球手的需要,球場地理位置得天獨(dú)厚;明媚的陽光、延綿的沙灘、清新的空氣、宜人的氣候,景觀優(yōu)美,視野廣闊;加之天然的沙灘海島,更令整個(gè)球場有如鬼斧神工、自然天成,是兼具觀賞性與挑戰(zhàn)性的國際頂級海景球場。
目前球會(huì)是會(huì)員制經(jīng)營同時(shí)兼顧優(yōu)質(zhì)散客營銷,以國際旅游島為基點(diǎn),在好的市場環(huán)境里相信清水灣的娛樂與專業(yè)并重,發(fā)展高端品牌的理念會(huì)得到印證。
二、實(shí)習(xí)單位組織圖、部門組織圖
這個(gè)我寫不了, 因?yàn)椴恢滥銈兊慕M織架構(gòu),這個(gè)東西可以找你們?nèi)耸虏磕,給你看下我們部門的組織圖。
三、待遇、福利、工作時(shí)間
在清水灣做球童才懂的,球童的辛苦程度真的不亞于建筑工人,為了照顧大多數(shù)點(diǎn)早的顧客,已經(jīng)做好一系列的班前工作,早上5點(diǎn)就會(huì)起床,6點(diǎn)就已經(jīng)打卡上班。一直到下午到下午6點(diǎn)之后才能打卡下班,為第二天的開始晚上還會(huì)去到球場撿球,收拾打掃做好班后工作。工作中才會(huì)發(fā)現(xiàn),很多書本上學(xué)到的理論知識(shí),而在實(shí)踐當(dāng)中,是會(huì)有變化的。球童可以說是整個(gè)球會(huì)中最核心的組成部分,每一位優(yōu)秀的球童甚至金牌球童都是公司里的多面手。不僅擁有專業(yè)的高球知識(shí)還必須做好落地的基礎(chǔ)工作,鋪沙、擺線、球車維護(hù)、球會(huì)商店售賣以及會(huì)籍的銷售等等,都是我這次實(shí)習(xí)學(xué)到的最為寶貴的東西。不少同學(xué)實(shí)習(xí)期間幾經(jīng)累到落淚,趨于崩潰的邊緣,但都頑強(qiáng)的堅(jiān)持了下來。入球會(huì)做球童的第一天,公司管理層就告訴我們:球童的辛苦不是一句話能夠說明,但凡堅(jiān)持下來的,以后在任何行業(yè)、任何崗位都能輕松勝任。實(shí)習(xí)結(jié)束后,現(xiàn)在反思這句話,是別有一番感受。
雖然球童的工作很辛苦,但是公司給于我們的待遇也是非常人性化的。在薪資方面雖然底薪很低,但是每位球童都保證了每天都有出場機(jī)會(huì),付出就有回報(bào)在這里體現(xiàn)得淋淋盡致。公司為我們安排了4人間的海景別墅住宿條件,每位員工都擁有自己的員工卡可用于日常消費(fèi),吃住方面?zhèn)人覺得要高于其他服務(wù)行業(yè)的員工待遇,并且每位員工的生日當(dāng)天,小組都會(huì)組織為員工慶生,遇到節(jié)慶時(shí)期,雖然我們沒有休假的時(shí)間但是公司都會(huì)為員工發(fā)放各種補(bǔ)貼,并且也是一日三薪的待遇。
由于是實(shí)習(xí)身份參與到公司企業(yè)工作,個(gè)人考慮的方向都多是傾向于員工的培訓(xùn)以及通過此次實(shí)習(xí)能讓我自身學(xué)到什么東西,對公司的福利待遇并沒有看的很重,但是清水灣的工作告訴我一個(gè)道理:付出與回報(bào)是成正比的,付出得越多,回報(bào)才會(huì)越大。個(gè)人認(rèn)為通過這次的球會(huì)實(shí)習(xí),公司給我最大最好的一個(gè)福利待遇就是:讓我學(xué)會(huì)了吃苦與堅(jiān)韌,服務(wù)行業(yè)不免遇到各類客人,為我以后的對客服務(wù)方面能做到受得起委屈,不驕不躁,風(fēng)輕云淡的處理一些事件。
下附一張球會(huì)球童的工作時(shí)間以及福利待遇表:(找你們?nèi)耸驴梢砸环荩?/p>
四、工作要求
(一)、球童對工作的積極和熱愛程度
這是球童自我發(fā)展的基本條件。球童必須對自己的工作充滿熱情,每天積極向上,對工作充滿熱愛,才能把工作做好。只有滿足這樣的基本條件,球童才有機(jī)會(huì)談發(fā)展,才能發(fā)展。球童要時(shí)刻保持良好的工作態(tài)度,就必須有良好的心理和身體素質(zhì),來應(yīng)對每天重復(fù)的艱苦的工作,以及各種各樣的服務(wù)問題。
球童應(yīng)該把球場當(dāng)作是自己的家,球童是球場的主人,客人到球場應(yīng)該有回家的感覺。球童的工作就是給客人以適當(dāng)?shù)姆⻊?wù)?腿嗽谇驁鲋薪佑|時(shí)間最長的是球童,球童的基本任務(wù)是幫助客人舒暢的打好一場球,從而給客人以好感。所以說,球童必須每天都保持良好的工作態(tài)度,對工作充滿熱情。
(二)、球童自身素質(zhì)的提高
球童自身素質(zhì)的高低,直接影響球童的發(fā)展空間的大小。素質(zhì)低的球童可能每天都要面臨著換工作的風(fēng)險(xiǎn),更談不上發(fā)展了。只有自身素質(zhì)高的球童才能從工作中脫穎而出。所以說,高素質(zhì)為球童未來的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
球童的自身素質(zhì)包括以下幾個(gè)方面:
1.自尊自愛,良好的修養(yǎng):有良好的儀態(tài),干凈、整潔、大方、自然;注重服務(wù)禮節(jié),真誠待人,用語規(guī)范,熱情親切,有耐心,善于控制自己。
2.心理和身體素質(zhì)好:服務(wù)中自信,精神集中;身體健康、體力好。
3.機(jī)智靈活,有應(yīng)變能力、理解能力。具有合作精神。
深度知覺準(zhǔn)確,能準(zhǔn)確看準(zhǔn)球的落點(diǎn),報(bào)準(zhǔn)球距球洞的距離。
4.認(rèn)真學(xué)習(xí)和掌握高爾夫球規(guī)則、高爾夫球知識(shí),并能在為客人服務(wù)時(shí)靈活 運(yùn)用。
5.了解球場,知道整個(gè)球場和每個(gè)球道的特點(diǎn)、障礙區(qū)位置、草的長勢以及風(fēng)向等,果嶺上要懂得看球線,準(zhǔn)確地給客人提供信息。
6.掌握高爾夫技能,知道各項(xiàng)主要技術(shù)的動(dòng)作要點(diǎn),并且能運(yùn)用語言簡明扼要的表達(dá)。這樣才有利于球童向球員方向發(fā)展。
7.有一定外語能力。作為球童必須掌握簡單的高爾夫英語用語,特別是對客人所打的桿數(shù),要能用英語表達(dá)。
(三)、切身體會(huì)
實(shí)習(xí)過程中,自己儼然從一個(gè)白嫩的胖子曬成了黝黑的胖子,明顯球童對于自身的體能以及身體素質(zhì)的要求是最基本的。個(gè)人認(rèn)為,最重要?jiǎng)t是能夠掌握自己的心態(tài),必須真心是熱愛這份工作以及熱愛自身所處的工作崗位,發(fā)揮自己所長,熱情服務(wù)謙虛學(xué)習(xí)。所以,球童自我發(fā)展的前提條件有很多,球童首先要熱愛自己的工作崗位,制定完整的自我發(fā)展計(jì)劃。同時(shí),要不斷地提高自身的素質(zhì),包括高爾夫文化規(guī)則禮儀等知識(shí),才能為客人提供優(yōu)異的服務(wù)。球童還必須學(xué)會(huì)認(rèn)真處理好與球童,客人以及上級主管的關(guān)系。