1、大年初二習(xí)俗有哪些
大年初二，是農(nóng)歷新年的第二天，按照傳統(tǒng)習(xí)俗，這一天是女兒回門(mén)、歸寧的日子，女兒帶著丈夫、孩子回娘家，又稱(chēng)迎婿日。除此之外，還有祭財(cái)神、吃開(kāi)年飯等習(xí)俗。
1、回娘家
大年初二這一天，出嫁的女兒帶著丈夫、孩子回娘家拜見(jiàn)父母，回家時(shí)要攜帶禮品，一般為雙數(shù)，還要準(zhǔn)備一些紅包分給娘家的小孩，并留在娘家吃午飯。
2、開(kāi)年飯
大年初二謂之“開(kāi)年”，這天要吃開(kāi)年飯，有吉祥的寓意。這頓飯菜式多樣，以祈求新的一年事事順利。
3、吃面、喝“元寶湯”
大年初二吃面要用初一的餃子面來(lái)做，面煮熟之后用冷水浸泡，稱(chēng)為冷湯。還有些地區(qū)，要煮餛鈍吃，因?yàn)轲Q飩長(zhǎng)得像元寶，俗稱(chēng)“元寶湯”。
4、祭財(cái)神
北方地區(qū)在大年初二要祭財(cái)神，這天無(wú)論是商貿(mào)店鋪，還是普通家庭，都要舉行祭財(cái)神活動(dòng)。祭祀的供品多用魚(yú)、羊肉等，盼望新的一年財(cái)運(yùn)滾滾。
2、大年初二的禁忌及講究
忌回門(mén)禮為單
大年初二，女兒回娘家忌回門(mén)禮為單，由于傳統(tǒng)上認(rèn)為單數(shù)不吉利，女婿帶回娘家的禮物必需成雙。
忌回門(mén)時(shí)兩手空空
拜年需要送禮，不能兩手空空哦!且?guī)Ыo娘家的禮物，必須是雙數(shù)，單數(shù)則不吉利。
祭財(cái)神忌語(yǔ)
舊時(shí)有登門(mén)售財(cái)神像者。不欲購(gòu)者，只能回答已有，忌諱說(shuō)不要。以避不祥。
忌洗衣
水有水神，水神的生日在初一、初二，因此這兩天不要洗衣服。
忌倒污水、垃圾，掃地
過(guò)年期間不要從事灑掃的工作，因?yàn)檫@樣容易把家中的財(cái)氣掃掉。
忌被他人從口袋里掏東西
這樣表示整年度錢(qián)財(cái)都會(huì)被人家掏走。
忌向人討債
過(guò)年期間不管是被要債或者是跟人家要債的人在一整年間都會(huì)很倒霉，因此忌諱向人討債。
忌殺狗
古云：一日為雞日，二日為犬，三日為豬，四日為羊，五日為牛，六日為馬，七日為人。大年初一是忌殺雞，初二忌殺狗。
3、大年初二吃什么
1、面
民間諺語(yǔ)說(shuō)了：初一餃子初二面，初三合子往家轉(zhuǎn)，初四烙餅炒雞蛋。初五捏上小人嘴，初七人日吃壽面。所以，大年初二是要吃面的，有的地方把這種說(shuō)法解釋為迎女兒回門(mén)。
初二的面講究也不少。據(jù)說(shuō)，初二的面要用初一的餃子面來(lái)做。而且這面須為冷湯。也就是，把面煮熟之后用冷水浸過(guò)，稱(chēng)為冷湯�，F(xiàn)在的人們一般都打個(gè)鹵兒或者炸點(diǎn)醬做成打鹵面或者炸醬面。但是一定要用冷水浸過(guò)，以保留“初二的面”的風(fēng)俗。
2、發(fā)糕
大年初二，恩平人用一種獨(dú)特有趣的習(xí)俗“開(kāi)年”：用一種叫作“發(fā)糕”的年糕，連同其他祭品拜祭祖先，拜完祖先全家吃發(fā)糕，還邊吃邊大喊：“開(kāi)年吃發(fā)糕，財(cái)旺福又到!”
據(jù)介紹，恩平人年初二吃發(fā)糕開(kāi)年的習(xí)俗源于明朝，相傳當(dāng)時(shí)恩平有一孤苦零丁的乞丐新年來(lái)臨仍在街行乞。年初二那天，一個(gè)好心的點(diǎn)心鋪老板收留了他，并教他做點(diǎn)心的技術(shù)，學(xué)成后又資助他回老家開(kāi)點(diǎn)心鋪。后來(lái)乞丐獨(dú)創(chuàng)了一種與眾不同的食品，挑到圩上去賣(mài)，人們第一次看到這種食品，甚覺(jué)新奇，問(wèn)是什么東西，乞丐說(shuō)是新年“發(fā)糕”，人們紛紛買(mǎi)來(lái)品嘗。后來(lái)乞丐賣(mài)發(fā)糕發(fā)了財(cái)，資助窮家子女上學(xué)讀書(shū)，一時(shí)傳為佳話。此后，恩平人吃“發(fā)糕”拜祖開(kāi)年的習(xí)俗一直流傳至今。
3、餛飩
初二早上，天沒(méi)有亮的時(shí)候就要起床，煮餛飩吃，因?yàn)轲Q飩長(zhǎng)得象元寶。
北方在正月初二祭財(cái)神，這天無(wú)論是商貿(mào)店鋪，還是普通家庭，都要舉行祭財(cái)神活動(dòng)。各家把除夕夜接來(lái)的財(cái)神祭祀一番。實(shí)際上是把買(mǎi)來(lái)的粗糙印刷品焚化了事。這天中午要吃餛飩，俗稱(chēng)元寶湯。祭祀的供品用魚(yú)和羊肉。老北京的大商號(hào)，這天均大舉祭祀活動(dòng)，祭品要用五大供，即整豬、整羊、整雞、整鴨、紅色活鯉魚(yú)等，祈望今年要發(fā)大財(cái)。
4、餌塊
鳳羽人的習(xí)俗，大年初一包元霄，大年初二吃餌塊，雷打不動(dòng)。當(dāng)然了，這餌塊有兩種吃法，一種是甜味的，一種是咸味的。
吃甜味是無(wú)可奈何，因?yàn)檫@一年家里沒(méi)有殺年豬，沒(méi)有什么可以用來(lái)煮餌塊的好肉食，加上頭天早上就吃的是元霄了，再吃甜的就重了。吃咸味的才最正宗，年豬殺翻后，在大年初一下午開(kāi)始在灶窩里燉的那一大土鍋肉食，就是為第二天一大早的煮餌塊準(zhǔn)備的。
5、開(kāi)年飯
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大年初二又稱(chēng)為開(kāi)年，這一天要吃一頓豐盛的開(kāi)年飯，寓意來(lái)年五谷豐登、風(fēng)調(diào)雨順。廣東人初二要吃開(kāi)年飯，尤其是做生意的人。一般人相信開(kāi)年與新一年的運(yùn)情，有很大關(guān)系，因此，開(kāi)年飯除了包括年夜飯必吃的好意頭菜肴之外，有些家庭會(huì)斬些燒肉，取紅皮赤壯，喻意健健康康;有些人會(huì)用生菜鋪金菇，喻意“生財(cái)”及“金錢(qián)滿地”等。
