文化都是人們創(chuàng)造的產(chǎn)物，民間文化它立足于民眾生產(chǎn)、生活的具體背景，以一種通俗的方式呈現(xiàn)出來(lái)，是人們自發(fā)的娛樂(lè)型文化。中國(guó)歷史文化悠久，流傳至今。珠海的傳統(tǒng)文化有哪些？一起來(lái)珠海傳統(tǒng)習(xí)俗和元素中看看。
一、珠海的傳統(tǒng)文化有哪些
斗門(mén)水上婚嫁習(xí)俗是嶺南民俗文化瑰寶，形成于清初，成熟于清代同治光緒年間，源于疍家人對(duì)歌成親的禮儀，在斗門(mén)流行了數(shù)百年，屬漢族傳統(tǒng)婚俗，是珠海市斗門(mén)沙田水鄉(xiāng)地區(qū)家喻戶(hù)曉的婚慶習(xí)俗，也是珠海最著名的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2008年，“斗門(mén)水上婚嫁”被列入第二批國(guó)家級(jí)非遺保護(hù)名錄，是珠海市第一個(gè)國(guó)家級(jí)非遺項(xiàng)目，2017年被珠海市評(píng)為“珠海文化名片”，已成為珠海著名文化旅游名片。水上婚嫁形式繁復(fù)多樣，婚嫁儀式十分講究，包括“坐高堂”“上頭”“嘆家姐”“花船迎親”“拜堂”“回門(mén)”等，儀式由咸水歌串起，顯示出獨(dú)特的水鄉(xiāng)風(fēng)情。在水上婚嫁習(xí)俗中，沙田民歌發(fā)揮著不可或缺的作用，成為整個(gè)婚俗的有機(jī)組成部分。
三灶鶴舞，又名“耍白鶴”，起源于宋代，至今已有七百多年的歷史，是珠海市三灶鎮(zhèn)獨(dú)有的一種僅在春節(jié)期間表演的傳統(tǒng)舞蹈，是珠海市著名的傳統(tǒng)民俗舞蹈，2007年被列入金灣區(qū)級(jí)、珠海市級(jí)和廣東省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄，2011年5月被列入國(guó)家級(jí)第三批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)擴(kuò)展項(xiàng)目名錄，成為珠海非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳統(tǒng)舞蹈類(lèi)代表性非遺項(xiàng)目。三灶鶴舞的白鶴造型生動(dòng)逼真、舞姿優(yōu)美，形象地將仙鶴臨門(mén)、覓食、洗嘴、梳毛、休息、嬉戲、歸巢等生活狀態(tài)演繹得淋漓盡致、栩栩如生。表演時(shí)，以鑼鼓伴奏，間唱吉祥的“鶴歌”，場(chǎng)面顯得歡快、熱烈、祥和。 三灶鶴舞于2017年被珠海市評(píng)為20個(gè)“珠海文化名片”。
裝泥魚(yú)是廣東珠海市斗門(mén)區(qū)乾務(wù)鎮(zhèn)極富地方特色的一項(xiàng)傳統(tǒng)技藝，最早起源于清乾隆三十年（1765），至今已有二百六十多年的歷史，于2011年被列入第三批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，成為珠海著名的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。裝泥魚(yú)習(xí)俗主要有制作魚(yú)籠、制作魚(yú)簍、制作泥板、捕捉泥魚(yú)四道主要程序，具有地域性、獨(dú)創(chuàng)性、實(shí)用性和性別差異性的特點(diǎn)。這一傳統(tǒng)習(xí)俗祖祖輩輩相傳至今，家喻戶(hù)曉，從2010年起乾務(wù)鎮(zhèn)每年不定期地組織大型“裝泥魚(yú)”系列活動(dòng)，包括織魚(yú)籠比賽、織泥魚(yú)簍比賽、現(xiàn)場(chǎng)“裝泥魚(yú)”等活動(dòng)，讓“裝泥魚(yú)”這一傳統(tǒng)習(xí)俗在活動(dòng)中得到更好的傳承和發(fā)展。
一指禪推拿是中醫(yī)推拿的重要傳統(tǒng)醫(yī)術(shù)流派之一，源自于中國(guó)古代按摩術(shù)，受禪宗“一指示法，見(jiàn)性成佛”思想影響，并吸收古印度瑜伽術(shù)和天竺按摩術(shù)而逐漸形成，于入選第四批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，成為珠海非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳統(tǒng)醫(yī)藥類(lèi)最具代表性的非遺項(xiàng)目。一指禪推拿以佛學(xué)禪宗“一指示法，見(jiàn)性成佛”之精義，開(kāi)宗立派，以“心法”為其學(xué)術(shù)思想核心，建立了以“禪定、覺(jué)己、覺(jué)他、治法、推拿功法、推拿手法”為主要內(nèi)容的一指禪推拿學(xué)術(shù)體系。一指禪推拿將禪與醫(yī)完美地結(jié)合在一起，保留和發(fā)展了中醫(yī)作為經(jīng)驗(yàn)醫(yī)學(xué)的特點(diǎn)，繼承了中國(guó)傳統(tǒng)思想認(rèn)識(shí)方法，具有鮮明的學(xué)術(shù)特點(diǎn)和廣泛的醫(yī)療實(shí)用價(jià)值。
沙田民歌，又稱(chēng)水鄉(xiāng)民歌，是在珠海地區(qū)的“疍家歌”和“ 漁歌”的基礎(chǔ)上，經(jīng)歷代疍家人不斷傳唱加工，逐漸形成的有鮮明地方特色的民歌的統(tǒng)稱(chēng)。沙田民歌是廣東省珠海地區(qū)的傳統(tǒng)音樂(lè)，歷史悠久，內(nèi)容豐富，承載著沙田地區(qū)的民俗風(fēng)情，是海河文化與農(nóng)耕文化相融而成的具有濃郁地方特色的鄉(xiāng)土文化，2015年入選廣東省第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，是珠海代表性的非遺項(xiàng)目。據(jù)了解，沙田民歌采用帶有珠海沙田地域口音的粵語(yǔ)方言演唱，屬于六聲音階徴調(diào)式民歌，均采用無(wú)伴奏清唱的方式。因演唱環(huán)境、場(chǎng)合、形式等的不同，又分為高堂歌、咸水歌、嘆情歌、姑妹歌、大罾歌、木魚(yú)歌等。
三灶編織，是指珠海市三灶鎮(zhèn)民間傳統(tǒng)的草編織和竹編織技藝，擁有500年歷史，可追溯至明代嘉靖年間，2015年“三灶竹草編織技藝”入選廣東省省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄，是珠海非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳統(tǒng)工藝類(lèi)代表性非遺項(xiàng)目。三灶編織產(chǎn)品有大小款式的草席、手袖和各式各樣的籮、篸、籠、籃、篩、箕、篷、罩等等，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)品種達(dá)38個(gè)。這些編織品有的屬生產(chǎn)用具，有的是生活用具，還有的被當(dāng)為禮品可作饋贈(zèng)。例如，坎花手袖、蟹脊黃線骨頭篷、五方花簸箕和藤耳禮擔(dān)籮仔等，其工藝之精致為我們留下農(nóng)耕時(shí)代難忘的記憶。
“橫山鴨扎包”是斗門(mén)區(qū)蓮洲鎮(zhèn)一種民間傳統(tǒng)美食，與“上橫黃沙蜆”、“粉洲禾蟲(chóng)”、“橫山粉葛”并稱(chēng)為蓮洲“四大美食”，是珠海市著名美食，享譽(yù)珠海及周邊城市乃至港澳地區(qū)，其制作技藝于2013年被列入廣東省第五批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，成為珠海非物質(zhì)文化遺產(chǎn)美食類(lèi)代表性非遺項(xiàng)目。“橫山鴨扎包”是個(gè)統(tǒng)稱(chēng)，包括鴨腳包、鴨下巴包和鴨翼包，均是用鴨腳、鴨下鏟、鴨翼、鴨肝、鴨腸和肥豬肉采取獨(dú)特的方法腌制晾曬，捆扎而成的。橫山鴨扎包自清朝光緒年間至今已傳承一百余年，歷經(jīng)四代人，如今，每年秋冬“臘味飄香”季節(jié)，蓮洲“橫山鴨扎包”進(jìn)入制作旺季，產(chǎn)品名揚(yáng)遐邇，成為餐桌佳肴和饋贈(zèng)親朋好友的送禮佳品。
斗門(mén)醒獅是珠海斗門(mén)的傳統(tǒng)民間舞蹈，最早出現(xiàn)在明朝中葉，至今已有400多年的歷史，2010年6月被列入珠海市第三批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。作為一種歷史悠久的民間傳統(tǒng)文化形式，斗門(mén)醒獅在斗門(mén)乃至周邊地區(qū)有一定的藝術(shù)影響力，在珠海傳統(tǒng)民間文化中占有重要的地位，有較高的藝術(shù)價(jià)值。斗門(mén)醒獅繼承我國(guó)南派獅舞精湛技藝，在傳統(tǒng)的醒獅表演上又融入了武術(shù)、舞蹈、音樂(lè)、雜技為一體，特色舞法主要有獅子出洞、上樓臺(tái)、樁陣、板凳和橋頭青。據(jù)了解，除了斗門(mén)醒獅外，金灣區(qū)的三灶獅舞也是珠海著名的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一，也被列入市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性擴(kuò)展名錄。
乾務(wù)飄色起源于明朝天啟年間，是珠海斗門(mén)傳統(tǒng)民間藝術(shù)，至今已有300多年的歷史，屬于社火表演藝術(shù)形式之一，融入地方特色，有深厚的水鄉(xiāng)文化底蘊(yùn)，是珠海市富有特色的民間藝術(shù)，也是珠三角地區(qū)的重要民俗藝術(shù)之一，于2007年入選珠海市第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，同年入選廣東省第二批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，成為珠海代表性的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。乾務(wù)飄色多取材于民間故事，造型奇特，制作工藝精致。至今保留人工抬色的傳統(tǒng)，每隊(duì)飄色均輔有領(lǐng)路牌、羅傘、護(hù)色等，陣容龐大，色彩奪目，觀賞性強(qiáng)。乾務(wù)飄色有三臺(tái)飄色，分別是乾北的“仕林祭塔”、乾西的“螃蟹過(guò)江”和乾東的“喜鵲練梅”最為著名。
說(shuō)到珠海特色小吃，當(dāng)然少不了定家灣茶果。唐家灣茶果，又叫定家灣茶果，是珠海唐家灣鎮(zhèn)的一種民間小吃，數(shù)百年來(lái)，其花式品種仍然流行于民間，是廣東一帶群眾喝茶消遣的一種美食，2011年唐家灣茶果制作技藝入選珠海市第四批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，成為珠海美食類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的代表。唐家灣茶果在北宋末年傳入三灶，茶果種類(lèi)繁多，現(xiàn)存唐家灣茶果品種有36種，一般按年節(jié)制作而各具風(fēng)味，有大龍糕、煎堆、葉仔、攣茜餅、蘿兜粽、醎水粽、醎水糕、芋糕、蘿卜糕、茶果湯等，花樣繁多，精致小巧，美味可口，甜蜜軟糯，老少咸宜。推薦珠海其他著名的美食類(lèi)非遺項(xiàng)目：上橫黃沙蜆、淇澳銀蝦醬、大赤坎明火叉燒排骨、虎山金巢琵琶鴨、橫琴蠔生產(chǎn)技藝、唐家麥記餅藝等。
二、珠海的簡(jiǎn)介
地理區(qū)位：珠海區(qū)位優(yōu)越，瀕臨南海，東與香港水路相距36海里，南與澳門(mén)陸地相連，港珠澳大橋竣工后，珠海成為內(nèi)地唯一與香港、澳門(mén)同時(shí)陸路相連的城市。珠海是我國(guó)重要的口岸城市，設(shè)有拱北、橫琴、青茂、港珠澳大橋珠海公路、珠澳跨境工業(yè)區(qū)5個(gè)陸運(yùn)口岸，九洲港、灣仔港輪渡客運(yùn)、珠海港、斗門(mén)港、萬(wàn)山港5個(gè)水運(yùn)口岸，共10個(gè)國(guó)家一類(lèi)口岸，是僅次于深圳的中國(guó)第二大口岸城市。
