餐廳圣誕節(jié)活動策劃方案【兩篇】

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餐廳圣誕節(jié)活動策劃方案1

一、活動主題:(以下均為方案設(shè)計,具體情況餐廳以實(shí)際預(yù)算等情況待定)

(例)冬季生活的戀歌,提拉米蘇傳送圣誕祝福

二、副主題:

(例)讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛和贊美灑向人間。

三、活動目的:

1、加強(qiáng)公司連鎖店的銷售力度、提高營業(yè)收入;

2、強(qiáng)化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌;

3、慶祝圣誕節(jié)

四、活動意義:

圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣PARTY。一種友情,親情,愛情聚會的好時光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說說大家的圣誕愿望。作為一個隆重的節(jié)日,少不了的是圣誕大餐,在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強(qiáng)化企業(yè)知名度。

五、活動內(nèi)容:

在各連鎖店開展圣誕節(jié)活動,放置圣誕樹,在顯眼位置顯示連鎖店標(biāo)志,裝飾圣誕樹,將禮品放在樹上的每個位置。進(jìn)店消費(fèi)的每位顧客都贈送圣誕帽,推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動,各連鎖店員工都著以圣誕裝。

六、活動形式:

1、將每個禮品都貼上號碼,顧客在用餐時,由服務(wù)員上前讓顧客抽號碼,抽到哪個送哪個。

2、進(jìn)來進(jìn)餐的顧客都送圣誕帽,最好標(biāo)有公司標(biāo)志(可與其他商家合作)。

3、制作宣傳單,在圣誕優(yōu)惠活動的紙張范圍內(nèi)可作裁剪,可相當(dāng)消費(fèi)券。

4、由廚房推出圣誕特價菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關(guān)的海報傳單進(jìn)行宣傳。(點(diǎn)排餐可贈送咖啡特飲券一張)

5、圣誕訂位。

6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝,加強(qiáng)節(jié)日氣氛。

7、在餐廳做簡單的布置,加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。

8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。

七、備注:

圣誕期間可播放的曲目:

1.《平安夜》(SilentNight)

2.《普世歡騰,救主下降》(JoytotheWorld!)

3.《天使歌唱在高天》(AngelsWeHaveHeardonHigh)

4.《緬想當(dāng)年時方夜半》(ItCametbeMidnightClear)

5.《美哉小城,小伯利恒》(OLittleTownofBethlehem)

6.《牧人聞信》(WhileShepherdsWatchedTheirFlocks)

7.《遠(yuǎn)遠(yuǎn)在馬槽里》(AwayintheManger)

8.《榮耀天軍》(Angels,fromtheRealmsofGlory)

9.《聽啊,天使唱高聲》(Hark!theHeraldAngelsSing)

10.《圣誕鐘聲》(IHeardtheBellsonChristmasDay)等等

其中以《平安夜》(SilentNight)最為有名。

圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐均由廚房提供,公司企劃負(fù)責(zé)海報、傳單的制作和印刷,由各連鎖店發(fā)放。店務(wù)部負(fù)責(zé)禮品、圣誕帽、圣誕裝的購買。

餐廳圣誕節(jié)活動策劃方案2

12月25日(星期六)是圣誕節(jié),根據(jù)往年經(jīng)驗,下周起將進(jìn)入圣誕大餐的預(yù)訂高峰。由于物價上漲,為了控制成本,相較于往年的打折優(yōu)惠,尚海派主題餐廳今年的促銷活動主要以贈送禮品、精彩的表演以及提供更貼心服務(wù)來吸引消費(fèi)者。為了促銷活動的順利進(jìn)行,現(xiàn)對于圣誕節(jié)活動的籌備、操作及成本的控制,做出如下方案:

一、活動策劃思路和目的:

1、 尚海派主題餐廳節(jié)日特色的裝飾,營造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛,為消費(fèi)者提供一個節(jié)慶消費(fèi)的環(huán)境。

2、 主打“低價格、高品質(zhì)”的促銷模式,再加以節(jié)日禮品贈送,更好地吸引消費(fèi)者的目光;并積極利用有效的促銷活動宣傳,引起廣大消費(fèi)者對尚海派主題餐廳的關(guān)注,以達(dá)到提升直營店銷售業(yè)績,鞏固顧客忠誠度,開拓新客源等目的。

3、 安排小提琴演奏等表演服務(wù),烘托溫馨浪漫氣氛,提升消費(fèi)檔次,加深消費(fèi)者的體驗印象。

4、 活動目的:通過圣誕節(jié)的策劃活動,擴(kuò)大尚海派主題餐廳的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

二、活動地點(diǎn):

尚海派主題餐廳延安路店

三、活動對象:

尚海派主題餐廳延安路店

地址:xxx市xx區(qū)xx路xx號(瑞峰酒店二樓)

電話:xxxxxxxxxx

四、活動時間:

12月24日(星期五)晚上18.30-20.30

五、活動主題:

品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。

六、活動內(nèi)容:

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