一、湖南信息職業(yè)技術學院教務處登錄入口
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為了加強我院食品衛(wèi)生和安全監(jiān)管力度,進一步增強學院領導與同學們間的溝通交流。9月2日中午,按照湖南信息職業(yè)技術學院領導陪餐制度及有關工作安排,學院領導陪餐活動在望城校區(qū)北院、南院和芙蓉校區(qū)學生食堂同步進行,全體院領導參加陪餐活動。
到達各個學生食堂后,參加陪餐活動的學院領導分別檢查了食堂操作間和餐廳的環(huán)境衛(wèi)生、人員管理、食材品種、菜品價格等項目,了解了學院后勤部門落實食品安全、消防安全等具體事項的開展情況。隨后,各位領導和同學們一樣端著餐盤、排隊打飯,并各自在學生旁邊找空位坐下來,和同學們一起就餐。
席間,趙興舟、陳劍旄等領導和同學們邊吃邊聊,關切地詢問同學們在校學習、生活中遇到的困難,了解大家對食堂飯菜價格、菜式種類等方面的意見。對于同學們在飯桌上提出的關于進一步改進學生食堂及學校管理的建議,學院領導一邊耐心傾聽,一邊解釋答復,并要求職能部門的老師把意見帶回去,切實改進相關工作。大家有說有笑,氣氛十分融洽。
餐后,參加陪餐的學院領導對學生食堂的價格、口味、質量等進行了評價,對大堂衛(wèi)生、學生排隊秩序、員工服務態(tài)度及特色風味種類等情況表示滿意。趙興舟、陳劍旄等學院領導再三強調,食品安全事關師生切身利益,后勤處和食堂一定要嚴格把好食品安全質量關,做好花色品種的供應,同時要做好平抑物價的有關工作。也希望同學們能及時反饋用餐意見,和學院有關職能部門一起,共同促進飲食服務質量的提升。同時表示,學院將嚴格落實好膳食管理、領導陪餐等制度,不走形式,真正發(fā)揮陪餐的作用,監(jiān)督學生食堂食品安全及環(huán)境衛(wèi)生,全面提升學生食堂就餐環(huán)境,力爭使食堂的飯菜品種更豐富,確保飯菜供應價格穩(wěn)定,確保師生用餐安全。
據(jù)學院后勤處負責同志介紹,為了給師生提供更好的就餐體驗,學院重點強化了食堂文化內涵及外圍環(huán)境建設,食堂經(jīng)營權全部參與公開招標,每個食堂都配有專職的食品安全監(jiān)督員,堅持每日巡查。為了做到實時監(jiān)督,學院建立了安全監(jiān)控系統(tǒng),全面覆蓋食堂操作間等重點部位。為了及時獲取和反饋意見,還通過專門成立的學生膳食委員會定期收集學生對食堂意見建議,反饋給食堂做好改進工作,促進學院學生食堂環(huán)境建設和飲食服務水平穩(wěn)步提高。
為了更好地提高學院治理能力,更有利于服務師生,有利于提高人才培養(yǎng)質量水平,學院還將采取“推門聽課”深入課堂、“敲門進戶”深入宿舍等措施,了解聆聽師生的心聲,院領導到學生食堂陪餐只是眾多措施中的第一步。
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