水族科學(xué)與技術(shù)專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)水產(chǎn)動物育種學(xué)、水產(chǎn)品品質(zhì)與衛(wèi)生檢驗(yàn)、水環(huán)境科學(xué)、水族動物生產(chǎn)學(xué)等多門學(xué)科的基本理論和基本知識，受到專業(yè)相關(guān)學(xué)科基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究的科學(xué)思維和實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練。
主干課程
水族科學(xué)與技術(shù)專業(yè)屬于理學(xué)，主干課程有：基礎(chǔ)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、動物學(xué)、魚類學(xué)、水生生物學(xué)、觀賞水族養(yǎng)殖學(xué)、水草栽培學(xué)、游釣漁業(yè)學(xué)、水族館創(chuàng)意與設(shè)計(jì)、觀賞水族營養(yǎng)與飼料學(xué)、觀賞水族疾病防治學(xué)、水處理技術(shù)、景觀生態(tài)學(xué)、管理學(xué)、休閑漁業(yè)經(jīng)營學(xué)等。
學(xué)生主要學(xué)習(xí)現(xiàn)代生物科學(xué)和環(huán)境科學(xué)的基本理論以及觀賞水族的養(yǎng)殖、水族產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營和管理等方面的知識，受到有關(guān)生物學(xué)和化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)、觀賞水族養(yǎng)殖實(shí)踐性環(huán)節(jié)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用等方面的基本訓(xùn)練，掌握觀賞水族養(yǎng)殖技術(shù)、水域環(huán)境控制、營養(yǎng)與飼料、病害防治等方面的基本能力。
水族科學(xué)與技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)具有觀賞水族的育種、水域環(huán)境控制、營養(yǎng)與飼料、養(yǎng)殖、病害防治、經(jīng)營管理等方面的能力，能夠在水族產(chǎn)業(yè)的企事業(yè)單位從事休閑漁業(yè)及觀賞水族科研、開發(fā)、教學(xué)、管理等工作的復(fù)合型科學(xué)技術(shù)人才。
發(fā)展前景
畢業(yè)生能勝任高等院校、科研機(jī)構(gòu)、海關(guān)檢疫、環(huán)境保護(hù)、動植檢疫、生物制藥、現(xiàn)代漁業(yè)技術(shù)和水產(chǎn)品加工等行業(yè)工作；水族技術(shù)研發(fā)與推廣工作；企事業(yè)單位行政管理、市場營銷、國內(nèi)和國際貿(mào)易、綜合經(jīng)營管理等工作；農(nóng)業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的其他工作。
