水產(chǎn)類專業(yè)主要包括水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)和海洋漁業(yè)科學(xué)與技術(shù)兩個專業(yè)。水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)是研究水產(chǎn)品的養(yǎng)殖狀況，即研究水產(chǎn)品的形態(tài)、構(gòu)造、繁殖等基礎(chǔ)理論的一門專業(yè)。它有三個專業(yè)方向：淡水漁業(yè)、海水養(yǎng)殖、水產(chǎn)養(yǎng)殖與病害防治。學(xué)生主要學(xué)習(xí)多種水產(chǎn)品養(yǎng)殖技術(shù)，掌握魚蝦、貝類、海藻等養(yǎng)殖技巧，以及學(xué)習(xí)和掌握水產(chǎn)品常見病的預(yù)防和治療。
主干學(xué)科：生物學(xué)、環(huán)境科學(xué)、水產(chǎn)學(xué)
主要課程：魚類增養(yǎng)殖學(xué)、甲殼動物增養(yǎng)殖學(xué)、貝類增養(yǎng)殖學(xué)、水產(chǎn)動物育種學(xué)、水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料、水產(chǎn)動物疾病防治、海藻與海藻栽培學(xué)、水環(huán)境化學(xué)等。
