高考填報志愿時，食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)學什么、培養(yǎng)目標、主要課程有哪些是廣大考生和家長朋友們十分關心的問題，為了方便大家查詢，小編已經為大家整理好了相關信息，供大家參考。
1、食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)主要開設課程
食品感官檢驗、食品理化檢測、食品微生物檢測、食品營養(yǎng)配餐、食品質量與安全控制、功能性食品開發(fā)等。
2、食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)培養(yǎng)目標
培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握食品營養(yǎng)和食品檢測技術等基本知識，具備食品營養(yǎng)分析檢測、食品質量控制、公共營養(yǎng)與健康指導、營養(yǎng)配餐等能力，從事食品營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)配餐與保健指導等工作德高素質技術技能人才。
3、食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)就業(yè)方向
主要面向食品生產企業(yè)、食品流通企業(yè)、餐飲企業(yè)、食品監(jiān)管部門及第三方食品檢測機構等，在食品營養(yǎng)檢驗、食品配餐等崗位群，從事食品營養(yǎng)分析檢測、食品營養(yǎng)評價、營養(yǎng)配餐、營養(yǎng)與健康指導等工作。
