高三10班勵(lì)志班會(huì)：鑄就夢(mèng)想之塔 一周緊張的學(xué)習(xí)后，選擇東方衛(wèi)視《頂級(jí)廚師》這檔娛樂(lè)節(jié)目作為材料，既給學(xué)生以身心的放松，又從中提煉出了道理。將做菜與高考進(jìn)行類(lèi)比，有趣、有說(shuō)服力，班會(huì)效果極佳。 召開(kāi)時(shí)間：10月11日下午第三節(jié)（15:55-16:40） 地點(diǎn)：高二5班 一、觀看視頻 1、背景介紹： 向?qū)W生介紹這檔節(jié)目：“我今年初迷上了一檔美食節(jié)目，叫《頂級(jí)廚師》，迷戀到從第一季直接看到第二季結(jié)束，很是過(guò)癮。節(jié)目中有一個(gè)環(huán)節(jié)是最最精彩的，叫‘壓力測(cè)試’，前面環(huán)節(jié)表現(xiàn)較差的選手，一起進(jìn)入這個(gè)環(huán)節(jié)。品委（品菜的評(píng)委）會(huì)要求選手在有限時(shí)間內(nèi)復(fù)制一道菜，表現(xiàn)最差的選手直接被淘汰。有一期的壓力測(cè)試讓我印象深刻，那就是拔絲泡芙塔，我覺(jué)得其中的很多道理，對(duì)大家很有幫助，下面我們一起欣賞這期節(jié)目的片段。” 2、視頻展示： 《頂級(jí)廚師》片段“拔絲泡芙塔”（約20分鐘） 二、精彩回放 1、片段1： 趙歆宇：“三個(gè)人當(dāng)中，我唯一是對(duì)泡芙比較熟悉的一個(gè)，所以相對(duì)來(lái)講，我的勝算比較大。” 陸晉：“我從來(lái)都沒(méi)有做過(guò)烘焙類(lèi)的東西。” 劉銳：“誰(shuí)都有可能留下來(lái)，誰(shuí)都有可能走” 分析：從起點(diǎn)來(lái)看，趙歆宇占有一定的優(yōu)勢(shì)，但這個(gè)“對(duì)于泡芙比較熟悉”的開(kāi)端，在后面卻給了他無(wú)形的壓力。反而是劉銳的一句“誰(shuí)都有可能留下來(lái)，誰(shuí)都有可能走”道出了游戲的真正起點(diǎn)。陸晉從沒(méi)有做過(guò)泡芙，甚至是烘焙的東西都沒(méi)有做過(guò)，因此他就會(huì)步步小心，處處謹(jǐn)慎，而這正是這道菜最需要的。 感悟：不要覺(jué)得自己很好或很差，我們都在同一起跑線。虔誠(chéng)的態(tài)度更能讓你平心靜氣的做事。對(duì)于高三的我們，即使實(shí)力上有差別，也不至于讓我們“高枕無(wú)憂”，讓我們覺(jué)得“勝算”很大，我們應(yīng)該知道“誰(shuí)都有可能上去，誰(shuí)都有可能下來(lái)”。不要過(guò)分自信，這會(huì)讓你輸不起，讓你自亂陣腳。 2、片段2： 劉一帆老師：“擠泡芙很重要，擠、再點(diǎn)、再提，再一拉的時(shí)候，才能形成一個(gè)圓形，不然你的泡芙塔就會(huì)造成坍塌” 劉一帆老師：“劉銳，你動(dòng)作太慢，希望你加把勁” 分析：陸晉在擠泡芙的時(shí)候，動(dòng)作不標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)果擠出了像“便便”的泡芙，劉老師進(jìn)行了及時(shí)的更正。泡芙塔這道菜成敗與否，看上去好像就在是否能脫模，但實(shí)際上環(huán)節(jié)很多，每一個(gè)環(huán)節(jié)都同等重要。就擠泡芙這么簡(jiǎn)單一件事，都需要認(rèn)真細(xì)致，其他的環(huán)節(jié)就更不用說(shuō)了。 感悟：過(guò)程比結(jié)果更重要，你需要把每個(gè)環(huán)節(jié)做好，結(jié)果自然不會(huì)差。學(xué)習(xí)中很多你沒(méi)有意識(shí)到的細(xì)節(jié)，往往影響到了你最終的成敗，也許你并不能意識(shí)到，但當(dāng)你的老師和朋友善意提醒時(shí)，請(qǐng)及時(shí)更正！ 3、片段3： 分析：烤糊了本來(lái)是最正常不過(guò)的了，第一鍋是拿來(lái)試爐溫的，關(guān)鍵是能不能在接下來(lái)進(jìn)行調(diào)整。這件在梁子庚老師看來(lái)最平常不過(guò)的事，在不同選手面前卻展現(xiàn)出不同的結(jié)果。“趙歆宇自亂陣腳，陸晉反而調(diào)整后，更耐心慢慢的做” 感悟：每個(gè)人都會(huì)經(jīng)歷失敗，短暫的失敗不可怕，調(diào)整策略、找對(duì)方向，你可以后來(lái)居上！做泡芙塔就像高中的學(xué)習(xí)，一爐爐的泡芙就像一次次的考試，烤糊是正常的，考砸是每個(gè)人都需要經(jīng)歷的，關(guān)鍵是考砸了該怎么調(diào)整。是知識(shí)漏洞，還是應(yīng)考能力差，或是這段時(shí)間學(xué)習(xí)懈怠，一考就考出來(lái)了�？际潜仨毜模彩潜仨毜�，不然你怎么知道下一步該如何調(diào)整？ 4、片段4： 劉銳：“我現(xiàn)在才明白，原來(lái)對(duì)手不是樓上的人，也不是在我旁邊和我一起做菜的人，而是我自己。——這是泡芙所教給我的” 梁子庚老師：“剛開(kāi)始的時(shí)候還是和別人在競(jìng)爭(zhēng)，但是比著比著，就變成和自己比了” 分析：相比來(lái)說(shuō)，趙歆宇比兩名“對(duì)手”都有優(yōu)勢(shì)，但他最終還是失敗了。他的失敗，并不是敗給了旁邊的對(duì)手，而是敗給了自己，是自己的心態(tài)失衡讓他把熬糖這件簡(jiǎn)單的事情沒(méi)有做好，最終導(dǎo)致了坍塌。 感悟：不要和別人比，你最大的對(duì)手是自己的內(nèi)心！拿別人作為參考系，可以激勵(lì)自己，但跟誰(shuí)比，都不如跟自己。還記得“跳騷實(shí)驗(yàn)”嗎？有時(shí)候挫折就像瓶子的蓋子，經(jīng)常不適時(shí)宜地蓋上去，又拿開(kāi)，我們不能因?yàn)榇煺鄣膩?lái)臨就自我否定，因?yàn)榇煺郾旧聿粫?huì)將我們打倒，真正打倒我們的，是我們自己！只要我們不自暴自棄，我們就還有希望！ 5、片段5： 趙歆宇：“我一定要把它做好，即使塌了，我也要做的最漂亮！” 陸晉：“我們盡自己最大的努力，完成了這座夢(mèng)想之塔，不管結(jié)果如何，我覺(jué)得我們都沒(méi)有什么好遺憾的了。” 梁子庚老師：“我特別高興，今天所有的選手都盡了自己的全力，今天這堆泡芙在我面前，就像塔一樣！” 分析：趙歆宇的泡芙塔雖然塌了，但他還是憑借過(guò)人的意志力完成了他的菜品。最終三名選手都完成了任務(wù)，但是顯然，趙歆宇的最差，他也最終因此離開(kāi)了舞臺(tái)。雖然如此，但他們的堅(jiān)持，他們的努力，讓品委老師，也讓我這個(gè)觀眾很是感動(dòng)。 感悟：高考沒(méi)有“輸”與“贏”，沒(méi)有最好，只有更好。高考不完全和做泡芙塔一樣，只有成與敗兩個(gè)結(jié)果，而是有千萬(wàn)種結(jié)果。不同的努力程度，就會(huì)得到不同的結(jié)局。你也許不滿意現(xiàn)在的你，你也許感覺(jué)你最初的夢(mèng)想再也達(dá)不到了，這時(shí)候你也許會(huì)想到放棄吧！但是同學(xué)，你的努力至少可以讓你更好，超越現(xiàn)在的你，才是真正的成功！我們應(yīng)該接納現(xiàn)實(shí)的自己，腳踏實(shí)地，無(wú)論如何，請(qǐng)不要放棄，只要堅(jiān)持，就不會(huì)有遺憾！ 我特別希望在高考成績(jī)那天，我捧著成績(jī)單，可以說(shuō)出這樣的話：“所有的同學(xué)都盡了自己的全力，今天這些成績(jī)?cè)谖颐媲埃拖穸际菨M分一樣”但我也知道，這需要在坐的同學(xué)們從此刻起，自始至終的竭盡全力，我相信你們能做到！ 讓我們一起努力，共同鑄就夢(mèng)想之塔！
