酒店管理開設課程
業(yè)務培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代飯店經營管理的基本知識和服務技能，從事飯店經營管理和接待服務的高級管理人才與高級技術應用性專門人才。
業(yè)務培養(yǎng)要求：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代飯店經營管理的基本知識和服務技能，從事飯店經營管理和接待服務的高級管理人才與高級技術應用性專門人才。
主干學科：現(xiàn)代飯店管理與服務技能。
主要課程：飯店管理概論、現(xiàn)代飯店營銷、現(xiàn)代飯店財務管理、現(xiàn)代飯店餐飲管理、現(xiàn)代飯店前廳與客房管理、飯店服務技能、中西餐知識、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、飯店英語、公共關系。
主要實踐性教學環(huán)節(jié)：飯店餐飲管理綜合實習、畢業(yè)論文等，以及各校的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié)。
修業(yè)年限：三年
授予學位：高職專科
酒店管理城市分布
| 城市排名 | 城市名稱 |
| 1 | 廣州 |
| 2 | 北京 |
| 3 | 上海 |
| 4 | 成都 |
| 5 | 深圳 |
| 6 | 沈陽 |
| 7 | 大連 |
| 8 | 天津 |
| 9 | 長沙 |
| 10 | 重慶 |
酒店管理推薦學校
| 院校排名 | 院校名稱 |
| 1 | 天津商業(yè)大學 |
| 2 | 福建師范大學 |
| 3 | 湖南師范大學 |
| 4 | 太原學院 |
| 5 | 浙江越秀外國語學院 |
| 6 | 三亞學院 |
| 7 | 桂林理工大學 |
| 8 | 桂林旅游學院 |
| 9 | 上海杉達學院 |
| 10 | 北京第二外國語學院 |
| 11 | 四川工業(yè)科技學院 |
| 12 | 哈爾濱商業(yè)大學 |
| 13 | 四川旅游學院 |
| 14 | 廣州商學院 |
| 15 | 華僑大學 |
| 16 | 海南大學 |
| 17 | 上海師范大學 |
| 18 | 廣東財經大學 |
| 19 | 北京聯(lián)合大學 |
| 20 | 武夷學院 |
