餐飲出納年終總結(jié)【優(yōu)秀篇】

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餐飲出納年終總結(jié)【一】

走過的這一年,是我由學校走入社會的第一步。回顧一年來的學習、生活和工作,我感到受益匪淺。在各位同仁的正確指導和支持,以及你們的厚愛關(guān)心和鼓勵下,我的努力得到了大家的認可,在今后的學習過程中,我將會結(jié)合自身的實際情況,努力提高自身的能力素質(zhì)及技術(shù)知識。

一年來,在上班的過程中,我發(fā)現(xiàn)了自身的許多不足之處,如對相關(guān)專業(yè)技術(shù)知識還存在模糊現(xiàn)象,以致于每月考試都不能達到自身標準,這都是我學習、了解和掌握得不夠全面。特別是CK和H工作站上不能做出正確的操作動作,使每次考試時丟分太多。在收銀上,由于自身“口才”的限度,對促銷不夠靈活,雖說服了外表,但卻沒完全吸引顧客的心,導致促銷時多次失敗,還有在收銀上的不細心和馬乎,出現(xiàn)了很多誤差。以及在上班時和同事之間的相處有時并不融洽,我希望各位不要放在心上,我不是有心的,在今后,我會努力去改變自己,在相處上能與你們密切配合,精誠團結(jié),互幫互助,希望在困難上能與你們共同探討,共同努務,配合協(xié)作。

在xx年,我將會加強相關(guān)專業(yè)技術(shù)知識的全面學習、了解、熟練掌握,堅持做到對相關(guān)理論與實作樣樣精通。

多花時間了解新產(chǎn)品的相關(guān)知識,使促銷時靈活性增強,使之對顧客更具有說服力。在日常工作中,堅持嚴格要求自己的原則,把工作作思路真正投入到實際操作,堅持做到對工作與自身負責,讓李總放心,讓顧客滿意。

在年底的幾個月,由于工作的需要,我從事了會計工作,在學習過程中,我了解到作為一名會計對工作應付的責任,在此謝謝李總能給我這一次機會,同時我也不會辜負李總對我的期望和信任,在下一年的工作中,我將進一步完善自己的工作,讓自己的工作更上一層樓,為明年的中心工作取得更好的成績。

以上是本人自身的一年工作總結(jié),對于以上不足之處和不到位的方面,望李總和各位同仁能夠多批評,指證,并提出建議和幫助。

餐飲出納年終總結(jié)【二】

自xx月我進入餐廳財務擔當出納工作以來,我虛心學習新的專業(yè)知識,積極配合業(yè)務部門的工作,努力適應新的工作崗位,以最快的速度和最好的狀態(tài)承擔起工作職責。

首先,在公司和部門領導的支持和幫助下,推進了餐廳各項財務制度及其日常的工作流程建立和規(guī)范。在同事們的指導和幫助下使我學到了不少餐廳管理運行的常識,使我較快地熟悉工作環(huán)境。

其次作為餐廳出納,我在計劃、收付、反映、監(jiān)督四個方面竭盡全力履行好自己的工作職責,過去的幾個月里保證工作目標順利達成的情況下,不斷改善工作方式方法,順利完成如下工作:

一、日常工作:

1、嚴格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度,定期向會計核對現(xiàn)金與帳目,發(fā)現(xiàn)金額不符,做到及時匯報,及時處理。

2、及時收回各項收入,開出收據(jù),及時收回現(xiàn)金存入銀行。

3、根據(jù)會計提供的依據(jù),與銀行相關(guān)部門聯(lián)系,井然有序地完成了職工工資和其它經(jīng)費發(fā)放工作。

4、堅持財務手續(xù),嚴格審核(完全依據(jù)審批權(quán)限給予支付),對不符手續(xù)的憑證不付款。

5、做好收銀臺的監(jiān)管工作和收銀員的管理工作。

二、階段性工作:

1、依據(jù)餐廳的運行情況,協(xié)助領導對財務報銷制度、收銀工作流程等進行了補充和微調(diào)。

2、根據(jù)試營業(yè)期間歸集出的問題,草擬餐廳物料采購作業(yè)流程、電子菜譜信息權(quán)限管理辦法、配合促銷計劃編制代金券的發(fā)放使用核對統(tǒng)計的規(guī)則。

三、回顧檢查自身存在的問題,我認為:

1、對本餐廳管理運行出現(xiàn)的問題研究還不夠深入,致使所涉財務管理條線的相關(guān)問題缺乏預見性,常常是問題發(fā)生后才管理制度進行修正。

2、對針對以上問題,今后的努力方向是:

加強理論學習,進一步提高工作效率。對業(yè)務的熟悉,必須通過相關(guān)專業(yè)知識的學習,虛心請教領導和同事增強分析問題、解決問題的能力。

綜上所述。在過去的半年中,付出了努力,也得到了回報。我堅持要求自己做到謹慎的對待工作,并在工作中掌握財務人員應該掌握的原則。作為財務人員特別需要在制度和人情之間把握好分寸,既要做好監(jiān)督控制的工作,又要注意恰當?shù)墓ぷ鞣椒。只有不斷的提高業(yè)務水平才能使工作更順利的進行。

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