最新新鄉(xiāng)市安全教育平臺【官網(wǎng)】

思而思學(xué)網(wǎng)

引導(dǎo)語:新鄉(xiāng)市安全教育平臺是一個比較大型的一個教育型平臺學(xué)生,家長均可以申請一個帳號然后去查詢一下關(guān)于教育方面的知識。以下是思而學(xué)教育網(wǎng)小編分享給大家的新鄉(xiāng)市安全教育平臺,歡迎點擊進入!

點擊進入》》》新鄉(xiāng)市安全教育平臺

  食品衛(wèi)生安全知識

  一、日常生活中怎樣注意飲食衛(wèi)生

日常生活中要注意飲食衛(wèi)生,否則就會傳染疾病,危害健康,“病從口入”這句話講的就是這個道理,要注意:

養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣。

生吃瓜果要洗凈。

不隨便吃野菜、野果。

不吃腐爛變質(zhì)的食物。

不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。

不喝生水。

  二、為什么不能喝生水及變質(zhì)飲料?

生水中可能含有一些致病微生物如細(xì)菌、病毒、寄生蟲或蟲卵等,此外還可能含有一些對人體有害的化學(xué)成份。當(dāng)飲用了這些不衛(wèi)生的生水后,就容易患病。而經(jīng)過加熱煮開后的水,致病微生物已被殺死,某些有害化學(xué)成份經(jīng)加熱后分解,對人體致病的可能性大大降低或消除了。變質(zhì)飲料中有大量的細(xì)菌繁殖,這些細(xì)菌產(chǎn)生的有毒、有害產(chǎn)物會致人體中毒,出現(xiàn)頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、高熱、抽搐等癥狀,甚至危及生命,所以變質(zhì)飲料不能喝。

  三、怎樣預(yù)防食物中毒?

不買不吃不新鮮和腐敗變質(zhì)的食品,不吃被衛(wèi)生部門禁止上市的海產(chǎn)品。

買回來的蔬菜要在清水里浸泡半小時或更長時間,并多換幾次水,要洗得干凈,以防農(nóng)藥對身體危害。

教育孩子不要到無證攤販處買食品,不買無商標(biāo)或無出廠日期、無生產(chǎn)單位、無保質(zhì)期限等商標(biāo)不符合規(guī)范的罐頭食品和其他包裝食品。

生熟食品要分開,工具(刀、砧板、揩布等)要生熟分開,做到專用,餐具要及時洗擦干凈,有消毒條件的要經(jīng)常消毒。

不吃有毒食品,如河豚魚。

家中不宜放農(nóng)藥等毒品。至少要使有毒物品遠(yuǎn)離廚房和食品柜。

服藥要遵醫(yī)囑,要按說明書服用。服藥前要仔細(xì)辨認(rèn),還要注意有關(guān)藥物的禁忌事項。

  四、食物中毒的急救

食物中毒是怎么回事

食物中毒是指人們因吃了含有毒素或細(xì)菌的食物,而引起的疾病。一般特征是:惡心、嘔吐、腹瀉、稀水樣便,與急性腸炎基本相似,嚴(yán)重的伴有發(fā)燒、脫水、心血管機能障礙甚至死亡。

發(fā)生食物中毒怎么辦

如果是家庭集體食物中毒,一般孩子最先發(fā)作,此時應(yīng)全家上醫(yī)院看病。不要自行給孩子亂服藥。醫(yī)治越早越好,切莫延誤時間。

如果發(fā)現(xiàn)孩子誤食毒品,一面派人叫救護車,一面用手指挖其喉嚨,使其嘔吐出所食之物。

當(dāng)經(jīng)醫(yī)生診斷確認(rèn)為食物中毒,要向衛(wèi)生局或衛(wèi)生防疫站等有關(guān)單位報告詳細(xì)情況,吃了何種食品,從何處購買,以便及時控制中毒現(xiàn)象的蔓延。

  五、旅行中飲食衛(wèi)生注意事項

旅行中的飲食衛(wèi)生,主要有以下幾個方面:

瓜果一定要洗凈或去皮吃

瓜果一定要洗凈或去皮吃,瓜果除了受農(nóng)藥污染外,在采摘與銷售過程中也會受到病菌或寄生蟲的污染。

慎重對待每一餐,饑不擇食要不得

高中檔的飲食店一般可放心去吃,大排檔的可有選擇地吃,攤位或沿街?jǐn)[賣(推車賣)的不要去吃。旅行中雖然饑腸轆轆的情況不少,但小攤小販的食物不能去碰。

學(xué)會鑒別飲食店衛(wèi)生是否合格。

合格的一般標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)是:有衛(wèi)生許可證,有清潔的水源,有消毒設(shè)備,食品原料新鮮,無蚊蠅,有防塵設(shè)備,周圍環(huán)境干凈,收款人員不接觸食品且錢票與食品保持相當(dāng)距離。

熱門推薦

最新文章