隨著我國社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高,營養(yǎng)與健康、營養(yǎng)與保健已經(jīng)成為社會新的需求,而在這種情況下所催生的新型職業(yè)營養(yǎng)師就業(yè)前景也越來越被人們看好.營養(yǎng)師職業(yè)的出現(xiàn),是適應(yīng)社會健康的需求而產(chǎn)生的.營養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、營銷員、管理員等職業(yè)的特點于一身,是比較綜合的職業(yè).他們不但是食物的專家,更是營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)強(qiáng)化、營養(yǎng)評估等領(lǐng)域的專家,幫助人們獲取健康.那么營養(yǎng)師專業(yè)就業(yè)前景是怎樣的呢?以下就是營養(yǎng)師專業(yè)就業(yè)前景的內(nèi)容介紹.
營養(yǎng)師專業(yè)就業(yè)方向
1、診所營養(yǎng)師:通常在醫(yī)院、社區(qū)健身中心或保健機(jī)構(gòu)工作,負(fù)責(zé)確診病人的營養(yǎng)問題,列出保健計劃,并監(jiān)督飲食變化的有效性.
2、餐飲服務(wù)管理營養(yǎng)師:營養(yǎng)師加盟餐飲服務(wù)管理行業(yè),使得不管是一日三餐還是零食小點都能夠安全、衛(wèi)生、成本經(jīng)濟(jì)地預(yù)備和配送.
3、營養(yǎng)咨詢師:為個人、機(jī)構(gòu)、商務(wù)組織提供有關(guān)營養(yǎng)、食療和餐飲服務(wù)等方面的專家建議,這類營養(yǎng)師一般在專業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)工作.
4、公共保健營養(yǎng)師:在社會公共保健領(lǐng)域和社會服務(wù)部門工作,負(fù)責(zé)了解大眾的營養(yǎng)需求,確認(rèn)社區(qū)中的營養(yǎng)問題,提出營養(yǎng)教育項目和健康促進(jìn)戰(zhàn)略,并向其它公眾部門、專家和公眾提供訊息與咨詢服務(wù).
5、商務(wù)領(lǐng)域中的營養(yǎng)師:多為食品和制藥公司、市場協(xié)會和餐飲服務(wù)供應(yīng)商服務(wù).營養(yǎng)師們協(xié)助企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行研究,對管理和市場提出專家性意見,促使企業(yè)生產(chǎn)出更好的食品和營養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場.
6、研究性營養(yǎng)師:通常在大學(xué)、保健機(jī)構(gòu)和企業(yè)工作,負(fù)責(zé)制定研究項目的計劃并執(zhí)行.這些項目能從根本上提高醫(yī)療護(hù)理水平,節(jié)約餐飲服務(wù)成本.
營養(yǎng)師專業(yè)就業(yè)前景
營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)已成為我國政府重點扶持的產(chǎn)業(yè).黨中央在十七大報告中就提出要將提高公共健康水平作為黨在新時期的重要任務(wù).我國政府的一系列政策大大推進(jìn)了全社會對營養(yǎng)師的需求.營養(yǎng)師就業(yè)前景我國目前營養(yǎng)師人數(shù)及其匱乏.只有47%醫(yī)院設(shè)置營養(yǎng)科,只有1772名醫(yī)務(wù)人員從事營養(yǎng)工作,幾乎沒有一家飯店配有專職營養(yǎng)師.
目前公共營養(yǎng)師人才極缺.而國家對居民健康越來越重視,一系列的政策法規(guī)都涉及到居民膳食健康.同時大眾對營養(yǎng)健康的需求越來越強(qiáng)烈.隨著我國社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高,營養(yǎng)與健康、營養(yǎng)與保健已經(jīng)成為社會新的需求,而在這種情況下所催生的新型職業(yè)營養(yǎng)師就業(yè)前景也越來越被人們看好.
營養(yǎng)師專業(yè)在我國的發(fā)展前景相當(dāng)廣闊.營養(yǎng)師可以針對健康和亞健康人群做營養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)工作.營養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用,還可為企業(yè)白領(lǐng)、高級管理人員、運動員等提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù).擁有營養(yǎng)師職業(yè)資格培訓(xùn)認(rèn)證,將成為進(jìn)入餐飲機(jī)構(gòu)、食品生產(chǎn)銷售及食譜編制、營養(yǎng)評價、營養(yǎng)教育等朝陽產(chǎn)業(yè)的“敲門磚”.據(jù)了解,公共營養(yǎng)師的月薪通常都能達(dá)到3000-5000元,可以說營養(yǎng)師的就業(yè)前景是一片光明.
