一、冷鏈物流技術(shù)與管理專業(yè)未來就業(yè)前景如何
近年來,我國物流產(chǎn)業(yè)總體上取得了長足的發(fā)展,市場規(guī)模領(lǐng)先全球,智慧物流技術(shù)不斷普及,但作為物流產(chǎn)業(yè)細(xì)分領(lǐng)域之一的冷鏈物流因起步晚、基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,發(fā)展水平與歐美發(fā)達(dá)國家相比差距較大。從冷鏈物流率上看,我國水產(chǎn)品、肉類、果蔬分別23%、15%、5%,而歐美則均達(dá)到了90%。從貨物損失率看,我國蔬菜、水果、肉類貨物損失率分別為30%、20%、5%,而歐美數(shù)據(jù)分別為5%、5%和1%。隨著我國居民收入水平的提高,消費升級不斷帶動生鮮農(nóng)產(chǎn)品、醫(yī)藥等冷鏈需求的增加,冷鏈物流市場正快速升溫。從總體上看,冷鏈物流技術(shù)與管理專業(yè)就業(yè)前景良好,據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,冷鏈物流技術(shù)與管理專業(yè)2021年就業(yè)率在98%-99%區(qū)間,屬于高就業(yè)率專業(yè)。
二、冷鏈物流技術(shù)與管理專業(yè)好不好
冷鏈物流技術(shù)與管理主要研究冷鏈物流管理、冷鏈物流工程與設(shè)計、冷鏈物流技術(shù)與裝備以及食品貯藏與保鮮等知識,具有較強的冷鏈物流業(yè)務(wù)處理能力及管理能力。 例如:冷鏈產(chǎn)品運輸、倉儲、配送、流通加工及進行冷藏設(shè)備操作與維護,冷鏈物流規(guī)劃與設(shè)計等工作。
三、冷鏈物流技術(shù)與管理專業(yè)就業(yè)方向
冷鏈物流技術(shù)與管理專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可在物流類企業(yè)從事物流運輸調(diào)度、倉儲配送管理、物流營銷、運營管理、運輸管理、冷鏈?zhǔn)袌鰻I銷等工作;還可以選擇專升本,比如物流管理、物流工程、供應(yīng)鏈管理專業(yè)。
四、冷鏈物流技術(shù)與管理專業(yè)學(xué)什么課程
《冷鏈物流概論》、《冷鏈倉儲與配送管理》、《冷鏈物流設(shè)備運行管理》、《冷鏈產(chǎn)品品質(zhì)控制》、《食品包裝與保藏技術(shù)》、《冷鏈物流企業(yè)認(rèn)知實訓(xùn)》、《制冷設(shè)備與操作綜合實訓(xùn)》、《冷鏈物流項目綜合實訓(xùn)》。