茶學(xué)專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)前景不錯。畢業(yè)生所從事的茶業(yè)行業(yè),具有很大的市場前景。據(jù)統(tǒng)計,我國約25%的人基本不飲茶,以及隨著人口老齡化問題,這暗示著中國的茶業(yè)市場十分巨大。
一、茶學(xué)專業(yè)未來就業(yè)前景如何
茶學(xué)專業(yè)的畢業(yè)生所從事的茶業(yè)行業(yè),具有很大的市場前景。擁有十分悠久的茶文化,茶業(yè)市場十分巨大。
在這個知識經(jīng)濟時代的21世紀(jì),我們越來越注重了產(chǎn)品的科技含量及附加值。在茶葉的栽培、育種、加工、包裝、銷售等過程中,要將其完全弄懂弄透,也由于人們對保健茶、有機茶越來越重視,茶葉市場的競爭越來越激烈,對其科技含量的要求越來越高。
近幾年來, 茶文化已經(jīng)走出國門,進入廣闊的東、西歐市場,茶葉貿(mào)易的前景逐年看好。特別是隨著我國貿(mào)易的轉(zhuǎn)型,市場越來越需求具有高技術(shù)含量的商品。所以,本專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)前景不錯。
二、茶學(xué)專業(yè)好不好
茶學(xué)專業(yè)培養(yǎng)具有開闊的國際化視野,掌握較完整的現(xiàn)代生物學(xué)知識體系,具備扎實的自然科學(xué)、人文社會科學(xué)知識和外語綜合能力以及良好的專業(yè)技能,具有扎實的茶學(xué)基礎(chǔ)理論知識和熟練的基本技能,能在茶的科技、經(jīng)濟、文化和健康等領(lǐng)域從事行政管理、教學(xué)研究,國內(nèi)外貿(mào)易和文化交流等部門從事工作的高層次專業(yè)人才。
學(xué)生主要學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)生物科學(xué)和茶學(xué)基本理論、茶樹栽培育種、茶葉生物化學(xué)、茶葉加工與機械等方面的基礎(chǔ)知識,新品種選育、種苗繁育、機械化加工、茶葉審評與品質(zhì)檢驗、茶葉經(jīng)營與銷售、茶文化等方面的實驗、實踐技能,具備該領(lǐng)域教學(xué)、研究、開發(fā)和管理能力。
三、茶學(xué)專業(yè)就業(yè)方向
畢業(yè)生可面向茶樹栽培育種、茶葉生產(chǎn)加工、茶葉審評檢驗、茶的綜合利用和營銷、茶文化等,進行茶葉的選種、加工、評級、貿(mào)易、茶文化的推廣等方面就業(yè)。例如:茶樹的培育與采摘,對茶葉進行曬青、殺青、焙干等加工處理,對茶葉等級進行審評鑒定,茶葉對外出口貿(mào)易,中國茶文化的宣傳推廣等。