舟山過年有哪些習俗
1、 滿櫥滿罐
年三十那天,每家每戶要將水缸、米缸都備得滿滿的,意為“zhi滿櫥滿罐”,祈禱來dao年生活更加美滿,吃用有余。
2、備年糕、“飯富”
定海舊俗,春節(jié)期間,到初五才能動用米缸;而且,春節(jié)期間還不能動刀。所以,要在年三十那天,蒸熟夠吃三至五天的米飯,俗稱“飯富”;女主人要切很多年糕、海蜇,備好新年里要用的食物。
3、關門點燈
舊時,在年三十那天,一天忙完之后關門,天亮前不能再打開。然后,在每個房間都要點上蠟燭或油燈。人們通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫驅(qū)走,新的一年吉祥如意。
4、 年夜飯
年三十晚,闔家團聚,長輩坐上位,共吃團圓飯。桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心。魚是不能少的,因為“魚”和“余”諧音,象征“吉慶有余”,也喻示“年年有余”。 以前,定海人桌上的魚品種很多,但至少要用一條完整的大黃魚。最后一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜。年夜飯后,長輩開始給小輩分“壓歲錢”。
5、迎灶神
定海人在年三十晚上,還要迎灶神。灶神從天庭稟報回來,灶臺神龕貼上新的灶神像,供上年糕、年羹(年羹是用年糕切成片,加芋艿和蘿卜起漿),供畢把年糕放在米缸上,謂“滿米缸”。此后米缸封存,待初五才能啟封。
6、掛年糕
將蒸熟的年糕切成小段,掛到各個地方:筷子、掃帚、拖把、秤鉤、犁、耖、耙、籮等器具上。意思是慰勞這些辛苦工作一年的器具,期盼來年“順順流流,年年有余,萬事平安”。 在這一天,老鼠可以正大光明地出來吃這些年糕。
7、 守歲
守歲,在舊時定海也稱“照虛耗”,又稱“守爹娘完善”,因為傳說如果一連三年的年三十夜不睡覺,可修下世“爹娘完善”。除了在家中守歲之外,有不少善男信女到廟宇庵堂坐夜守歲,祈禱菩薩保佑新年平安好運。
8、打果樹
打果樹,是非常有地域特色的習俗,現(xiàn)已罕見。吃完年夜飯后,家人就到種植果樹的地方,來“打果樹”,祈求自家的果樹來年能有個好收成。因為紫岙是大貓島的主要產(chǎn)梨區(qū),果園收入是居民主要的經(jīng)濟來源。