皖北人民勤勞善良,豪爽大方,過(guò)春節(jié)是也很講究的,俗話(huà)說(shuō):"吃吧臘八飯就把年來(lái)辦"這話(huà)一點(diǎn)不錯(cuò),每年過(guò)了這個(gè)時(shí)候,家里的男女老少就要著手過(guò)新年了,大人們開(kāi)始把屋里屋外打掃干凈,把過(guò)節(jié)之前需要辦理的各種事情抓緊辦理,婦女們到街上去幫一家老小添置衣服,鞋子等,男人們要去買(mǎi)雞,買(mǎi)魚(yú),買(mǎi)肉,買(mǎi)回來(lái)之后把這些過(guò)年吃的肉都腌制后凍起來(lái),
等過(guò)節(jié)的時(shí)候好招待親朋好友. 等過(guò)了臘月二十以后家家戶(hù)戶(hù)就真正的忙碌起來(lái)了,每家都要先蒸饅頭,炸雞炸魚(yú),這個(gè)時(shí)候按以前的風(fēng)俗是不允許到人家去的,說(shuō)是怕灶王爺怪罪,其實(shí)啊就是以前的生活不好,家家戶(hù)戶(hù)都很窮,好不容易過(guò)年了做點(diǎn)好吃的你要是去了肯定是要給你吃的,你吃了就少了就沒(méi)有這些招待親朋好友了,但是現(xiàn)在生活好了,這些習(xí)俗也早就沒(méi)有了,每家做好之后還會(huì)叫上鄰居來(lái)嘗嘗自家炸的雞啊魚(yú)啊的,等把這些做好之后,基本上也到了大年三十了,這天家家要剁肉餡,包餃子,做一桌子菜,一家人圍在一起吃個(gè)團(tuán)圓飯祈求家人團(tuán)團(tuán)圓圓,平平安安,等吃過(guò)晚飯后男人們要帶著家里的男孩去自家的墳地去祭祖,燒紙錢(qián),放鞭炮,擺供品,讓自己的祖輩也好好的過(guò)個(gè)年,祈求祖先保佑自己的家人平安幸福. 等過(guò)了8點(diǎn)一家人坐在電視機(jī)前吃著零食看著晚會(huì),到12點(diǎn)的時(shí)候就聽(tīng)到外面鞭炮震耳欲聾,家家都早早的燃放鞭炮,下水餃,大家都爭(zhēng)先起來(lái)寓意新的一年事事都爭(zhēng)先,這個(gè)時(shí)候婦女們燒水下餃子,男人們放鞭炮,孩子們也都跑起來(lái)因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候大人們要給孩子發(fā)壓歲錢(qián)了,孩子們歡天喜地,老人們看著一家大小也是高興因?yàn)樯钤絹?lái)越好。等吃過(guò)餃子后大人們有的看電視的,有的打牌,有的休息,等到了天明后男男女女都要去給老人們拜年,開(kāi)始走親訪(fǎng)友了。