文化都是人們創(chuàng)造的產(chǎn)物,民間文化它立足于民眾生產(chǎn)、生活的具體背景,以一種通俗的方式呈現(xiàn)出來,是人們自發(fā)的娛樂型文化。中國歷史文化悠久,流傳至今。沈陽的傳統(tǒng)文化有哪些?一起來沈陽傳統(tǒng)習(xí)俗和元素中看看。
一、沈陽的傳統(tǒng)文化有哪些
老沈陽的傳統(tǒng)年節(jié)食品和祭祀用品(祭灶神)。是一種用黃米和麥芽熬制成的粘性很大的糖,把它抽為長條型的糖棍稱為“關(guān)東糖”,拉制成扁圓型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外,因?yàn)樘鞖鈬?yán)寒,糖瓜凝固得堅(jiān)實(shí)而里邊又有些微小的氣泡,吃起來脆甜香酥,別有風(fēng)味。
速凍餃子:起源于老沈陽的年俗“凍餃子”。明末清時(shí)一進(jìn)入臘月就要準(zhǔn)備過年的食物,其中包餃子是一項(xiàng)重要任務(wù),包好后,凍起來,從小年一直吃到正月十五。今天人們所吃的速凍餃子,就起源于幾百年前遼沈地區(qū)民間過年的習(xí)俗。
皇寺廟會:皇寺是皇家寺院,從皇寺始建之時(shí),皇寺廟會就已經(jīng)出現(xiàn)了雛形,建成后,廟會規(guī)模日益壯大,從最初的農(nóng)產(chǎn)品,手工制品售賣發(fā)展到綜合性的貿(mào)易集市。
秧歌是流傳于我國北方廣大地區(qū)的一種民間舞蹈。沈陽秧歌屬東北大秧歌,分高蹺、地秧歌兩大類。沈陽人酷愛秧歌,他們舞得熱烈、舞得豪放、舞得粗獷,令人振奮。如今早晚或節(jié)假日的沈陽街頭,不僅常有火爆的老年秧歌隊(duì)表演,還有精品秧歌表演,如“蹉步秧歌”、“燈官秧歌”、少兒高蹺和讓人耳目一新的"水袖秧歌"、"舉頂高蹺"等。每年,沈陽都有舉辦秧歌節(jié),歷時(shí)五至七天。大型秧歌比賽是秧歌節(jié)的主體項(xiàng)目。
關(guān)氏皮影是沈陽市首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目,分布在沈北地區(qū)。與遼南復(fù)州皮影和遼西凌源皮影相比,沈陽關(guān)氏皮影填補(bǔ)了遼北地區(qū)皮影藝術(shù)的空白。目前,沈北蒲河學(xué)校已經(jīng)被確定為關(guān)氏皮影傳承基地。皮影戲已作為教材引入課堂。教師關(guān)維穎還組織學(xué)生成立了一個(gè)“荷尖戲社”,表演的第一個(gè)皮影戲《過橋》在區(qū)中小學(xué)春風(fēng)藝術(shù)大賽上獲得一等獎。
沈陽唐派京劇由劇本和舞臺表演兩方面組成。一是創(chuàng)作的劇本,在唐韻笙近六十年的舞臺藝術(shù)生涯中,由他親自創(chuàng)作改編的劇本大約有四、五十部之多;二是表演藝術(shù),唐派藝術(shù)的代表劇目多是以《東周列國志》、《史記》及《三國演義》等為題材的歷史正劇,呈現(xiàn)出一種特有的凝重、渾厚、開闊、大氣的藝術(shù)氣質(zhì)。
二、沈陽的簡介
沈陽是遼寧省省會、副省級城市、特大城市、沈陽都市圈核心城市,是東北地區(qū)重要的中心城市、先進(jìn)裝備制造業(yè)基地和國家歷史文化名城。
沈陽市位于中國東北地區(qū)的南部、遼寧省中部。在北緯41度11分51秒至43度2分13秒、東經(jīng)122度25分9秒至123度48分24秒之間。東西寬115千米,南北長205千米。全市總面積1.286萬平方千米。東臨撫順市,南與本溪市和遼陽市相連,西與鞍山市的臺安、錦州市的黑山、阜新市的彰武縣接壤,北與內(nèi)蒙古自治區(qū)科左后旗及鐵嶺市的昌圖縣、開原市和鐵嶺縣相鄰。沈陽市大地構(gòu)造位置,大部分位于中朝準(zhǔn)地臺的北部邊緣,只有開原—赤峰斷裂以北即法庫北部及康平屬吉林準(zhǔn)褶皺帶。沈陽地區(qū)以平原為主,地勢平坦,平均海拔50米左右,山地丘陵集中在東北、東南部,屬遼東丘陵的延伸部分。西部是遼河、渾河沖積平原,地勢由東向西緩緩傾斜。全市海拔最高點(diǎn)為447.2米,位于法庫縣廟臺山;海拔最低點(diǎn)為5.3米,位于遼中區(qū)于家房鎮(zhèn)。