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近日,后勤會(huì)議室召開(kāi)了月度食品安全工作會(huì)。副校長(zhǎng)葉學(xué)文,后勤處負(fù)責(zé)人、相關(guān)人員和學(xué)生食堂負(fù)責(zé)人及管理人員參加會(huì)議。
會(huì)上學(xué)生食堂食品安全校方監(jiān)督負(fù)責(zé)人李華玲老師圍繞貫徹落實(shí)《食品安全法》和合同約定《食堂食品衛(wèi)生安全質(zhì)檢要點(diǎn)40條》的要求,將上月檢查各學(xué)生食堂發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題、處理情況及需整改的方法進(jìn)行了講解,對(duì)餐飲具、蔬菜檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行了通報(bào);康處長(zhǎng)在會(huì)上著重強(qiáng)調(diào)在漢辦軍運(yùn)會(huì)的政治責(zé)任和軍運(yùn)會(huì)前期食品安全工作的重要性。
最后,葉校長(zhǎng)對(duì)學(xué)生食堂多年來(lái)在學(xué)校的監(jiān)管和幫助下,在食堂的努力下保證了師生的生活需求和食品安全并取得了良好效果給予了充分的肯定,就辦好學(xué)校食堂為師生提供安全優(yōu)質(zhì)服務(wù),履行學(xué)校的主體責(zé)任提出要求,強(qiáng)調(diào)學(xué)校的安全穩(wěn)定是第一位的,抓好食品安全工作是共同的責(zé)任,不得有心存僥幸。同時(shí)鼓勵(lì)食堂管理方要樹(shù)立“三個(gè)心”(即:要對(duì)學(xué)校的發(fā)展有信心、要抓好食堂安全保障有決心、要為師生做好服務(wù)有恒心),要提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)管理,注重細(xì)節(jié),與學(xué)校同發(fā)展。
與會(huì)各方?jīng)Q心下去積極傳達(dá)、認(rèn)真整改,抓緊落實(shí),把食品安全的壓力傳導(dǎo)到每個(gè)員工,為師生提供安全、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
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