一、四川旅游學院簡介
四川旅游學院（Sichuan Tourism University）是中國第一所獨立設(shè)置的旅游類普通本科高等學校，是中國烹飪協(xié)會副會長單位、世界中餐業(yè)聯(lián)合會副理事長單位、國務(wù)院僑辦批準的“海外惠僑工程——中餐繁榮計劃”三個基地之一。
學校前身是始建于1985年5月的四川烹飪高等專科學校，原為商業(yè)部部屬院校；1998年，因高校體制改革，劃轉(zhuǎn)四川省人民政府主管；2012年3月，經(jīng)教育部批準，由四川烹飪高等�？茖W校與四川省農(nóng)業(yè)管理干部學院合并籌建四川旅游學院；2013年4月，教育部正式批準建立四川旅游學院。
二、四川旅游學院部分文科專業(yè)和理科專業(yè)
文科專業(yè)：
| 會計學 |
| 旅游管理 |
| 數(shù)字媒體技術(shù) |
| 法語 |
| 烹飪與營養(yǎng)教育 |
| 人力資源管理 |
| 會展經(jīng)濟與管理 |
| 日語 |
| 商務(wù)英語 |
| 工業(yè)設(shè)計 |
| 酒店管理 |
| 文化產(chǎn)業(yè)管理 |
| 信息管理與信息系統(tǒng) |
| 風景園林 |
| 西餐工藝 |
| 烹調(diào)工藝與營養(yǎng) |
| 中西面點工藝 |
理科專業(yè)：
| 會計學 |
| 旅游管理 |
| 商務(wù)英語 |
| 人力資源管理 |
| 酒店管理 |
| 數(shù)字媒體技術(shù) |
| 烹飪與營養(yǎng)教育 |
| 日語 |
| 法語 |
| 會展經(jīng)濟與管理 |
| 信息管理與信息系統(tǒng) |
| 風景園林 |
| 物流工程 |
| 工業(yè)設(shè)計 |
| 食品質(zhì)量與安全 |
| 文化產(chǎn)業(yè)管理 |
| 建筑電氣與智能化 |
| 食品科學與工程 |
| 烹調(diào)工藝與營養(yǎng) |
| 中西面點工藝 |
| 西餐工藝 |
三、四川旅游學院全部專業(yè)一覽表
二級學院 | 專業(yè)名稱 |
|---|---|
烹飪學院 | 烹飪與營養(yǎng)教育 |
| 健康服務(wù)與管理 | |
| 西餐工藝（�？疲� | |
| 烹調(diào)工藝與營養(yǎng)（�？疲� | |
| 中西面點工藝（專科） | |
食品學院 | 食品科學與工程 |
| 食品質(zhì)量與安全 | |
| 釀酒工程 | |
希爾頓酒店管理學院 | 酒店管理 |
| 人力資源管理 | |
旅游文化產(chǎn)業(yè)學院 | 旅游管理 |
| 會展經(jīng)濟與管理 | |
| 文化產(chǎn)業(yè)管理 | |
外國語學院 | 商務(wù)英語 |
| 日語 | |
| 法語 | |
信息與工程學院 | 信息管理與信息系統(tǒng) |
| 數(shù)字媒體技術(shù) | |
| 建筑電氣與智能化 | |
| 人工智能 | |
藝術(shù)學院 | 環(huán)境設(shè)計 |
| 工藝美術(shù) | |
| 風景園林 | |
| 工業(yè)設(shè)計 | |
運動與休閑學院 | 休閑體育 |
| 高爾夫服務(wù)與管理（�？疲� | |
經(jīng)濟管理學院 | 會計學 |
| 貿(mào)易經(jīng)濟 | |
| 物流工程 |
