篇一：賓館收銀員崗位職責
1、按時上下班，及時搞好經(jīng)營區(qū)衛(wèi)生，服從領(lǐng)班工作分配;
2、在未收銀時間，收銀員負責榨汗切水果工作，并服從調(diào) 配;
3、在菜肴入盤準備出售時，收銀員就位，工作時間內(nèi)不得 擅自離崗，如有特殊情況要離開，必須要向領(lǐng)班說明情況，由領(lǐng) 班作出即時調(diào)配;
4、上崗前，熟悉自選餐具的色彩及價格，熟悉菜肴價格， 以飽滿的精神服務(wù)顧客;
5、上崗前，清點當日備用金，如有短缺應(yīng)立即與領(lǐng)班聯(lián)系， 由領(lǐng)班立即聯(lián)系餐廳主任，查找原因; 6、以顧客購買的菜肴或餐廳服務(wù)員出示的點菜單為準，立 即計算出總金額;
7、服務(wù)時使用禮貌用語，如“收您多少錢、找您多少錢、 請您收好、歡迎下次光臨”等;
8、當一天營業(yè)結(jié)束后，收銀員將菜單按順序排列，不得跳 號，并對其金額進行當天盤點、核對并簽字，如有差錯及時與領(lǐng) 班及餐廳主任聯(lián)系，經(jīng)查實后簽字(當事人、領(lǐng)班、餐廳主任);
9、資金核對如有出入，由收銀員本人賠償;
10、收銀員對當天營業(yè)款經(jīng)盤點后立即上交，不得拖延;
11、遵守公司制度，對當天工作進行總結(jié)，聽取樓面部長當 天工作總結(jié)及安排第二天工作。
篇二：賓館收銀員崗位職責
1. 服從上級領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，按規(guī)定的程序與標準向賓客提供一流的接待服務(wù)。
2. 認真地進行交接班工作，不清楚的地方要及時提出，備用金班班交接，前帳不清后賬不 接。
3. 作好班前準備，認真檢查電腦、POS 機、打印機、計算器、驗鈔機、制卡機、掃描儀等 設(shè)備工作是否正常，并作好清潔保養(yǎng)工作。
4. 掌握房態(tài)和客房情況，積極熱情地推銷客房，了解當天預(yù)定預(yù)離客人及會議、宴會通知， 確認其付款方式，以保證入住和結(jié)帳準確無誤
5. 快速準確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續(xù)，開房時主動向客人講清房價， 避免客人誤解，并需做好客人驗證手續(xù)和開房登記。
6. 準確熟練地收點客人現(xiàn)金打印客人各項收費帳單，及時，準確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人 的合理要求開具發(fā)票。
7、對各種發(fā)票、收據(jù)的開具要填寫規(guī)范，據(jù)實開具，不虛開金額;
8、及時、快速、準確的做好收款工作，做到客離帳清，對收銀工作要誠實以對，不長短款， 不攜帶私款上班，不私自挪用公款等;
9. 每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對相符.
10. 妥善處理客人的投訴，當不能解決，及時請示上級主管。
11. 備用金不得以白條抵庫。未經(jīng)批準，不得將營業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個人。(如 酒店總經(jīng)理因特殊情況可在前臺借取現(xiàn)金，但應(yīng)辦理相關(guān)手續(xù)。)
12、做好收銀扎帳工作，核對每日營業(yè)收入、票據(jù)賬單是否與報表相符，當班收銀要負責 將當班期間報表、賬單、現(xiàn)金等投財務(wù)。
13. 嚴格按照帳務(wù)規(guī)定處理各種記帳。服從上級主管的安排，認真完成任務(wù)。
14. 員工應(yīng)熟練掌握酒店長住客人協(xié)議及各單位合同，特別是折扣和掛帳協(xié)議。
15. 每天整理“離店帳未平”客人帳務(wù)，對非正常情況進行處理。
16. 正確處理鑰匙的發(fā)放。
篇三：賓館收銀員崗位職責
身體健康，五官端正，口齒清楚，普通話講述標準，反應(yīng)敏捷，具備良好的服務(wù)意識，熟練掌 握餐飲娛樂收款業(yè)務(wù)，了解餐飲娛樂服務(wù)程序，會使用電腦。
崗位職責：
1、將點菜單資料輸入電腦里，并打印賬單以備客人結(jié)賬。
2、客人離開時，將賬單交服務(wù)員請客人付賬。
3、核對住店客人簽署的賬單并及時將其費用輸入客人房間里。
4、處理宴請賬單及掛賬單和高級員工賬單。
5、做好賬單控制表及香煙出售報表。
6、按規(guī)范做好信用卡業(yè)務(wù)。
7、根據(jù)收款報表核對營業(yè)款，清點備用金，并將營業(yè)款投入保險箱中。
8、上下班做好事項記錄及交接工作，認真閱讀公司有關(guān)制度及管理規(guī)定。
9、保持工作崗位的衛(wèi)生整潔。
10、完成上級交辦的其它工作。
篇四：賓館收銀員崗位職責
1. 服從總臺領(lǐng)班的工作安排， 按規(guī)定的程序與標準向賓客提供一流的接待服務(wù)。
2. 認真地進行交接班工作，不清楚的地方要及時提出，備用金班班交接， 前帳不清后賬不接。
3. 作好班前準備，認真檢查電腦、打印機、計算器、驗鈔機、制卡機、掃 描儀等設(shè)備工作是否正常，并作好清潔保養(yǎng)工作。
4. 掌握房態(tài)和客房情況，積極熱情地推銷客房，了解當天預(yù)定預(yù)離客人及 會議、宴會通知，確認其付款方式，以保證入住和結(jié)帳準確無誤。
5. 快速準確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續(xù)，開房時主動向 客人講清房價，避免客人誤解，并需做好客人驗證手續(xù)和開房登記。
6. 準確熟練地收點客人現(xiàn)金、支票，打印客人各項收費帳單，及時，準確 地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的合理要求開具發(fā)票。
7. 熟練掌握酒店的相關(guān)知識，嚴格遵守各項制度和操作程序。
8. 根據(jù)客房部送來的房間狀況，仔細核對，保持最準確的房態(tài)。
9. 制作、呈報各種報表報告。
10. 每日收入現(xiàn)金必須切實執(zhí)行“長繳短補”的規(guī)定，不得以長補短。
11.為賓客提供所需要的信息，熱情、周到、細致地幫助客人解決各種 需求。
12. 每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對相符。
13. 妥善處理客人的投訴，當不能解決，及時請示上級主管。
14. 備用金不得以白條抵庫。未經(jīng)批準，不得將營業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部 門和個人。 (如酒店總經(jīng)理因特殊情況可在前臺借取現(xiàn)金， 但應(yīng)辦理相關(guān)手續(xù)。 )
15. 協(xié)調(diào)好同事之間的關(guān)系，更好的作好對客服務(wù)工作。
