酒店客房部副經(jīng)理崗位職責(zé)

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客房部副經(jīng)理

一、層級關(guān)系

直接上級:部門經(jīng)理

直接下級:各區(qū)域主管

二、任職要求

1、教育:具有大學(xué)專科畢業(yè)學(xué)歷或同等以上文化程度。

2、經(jīng)驗:有五年以上客房管理工作經(jīng)驗或三年以上同星級飯店客房管理工作經(jīng)驗。

3、技能:熟悉本部門專業(yè)知識,熟練使用電腦,持有客房部經(jīng)理上崗證,持有飯店英語初級證書。

4、自然條件:身體健康,相貌端正

5、培訓(xùn):受過專業(yè)培訓(xùn);參加過集團管理干部班培訓(xùn)且成績合格者。

三、崗位職責(zé)

協(xié)調(diào)各方關(guān)系,落實部門目標(biāo),督導(dǎo)主管工作,控制客房清潔標(biāo)準(zhǔn),合理控制調(diào)配人力物力資源,督導(dǎo)客房中心信息傳達的正確、及時,確保行政樓層服務(wù)質(zhì)量。

1、當(dāng)部門經(jīng)理不在時,可代其執(zhí)行部門經(jīng)理的職責(zé)

2、每天檢查各區(qū)域日常工作并向部門經(jīng)理匯報。

3、檢查各區(qū)域主管制訂的工作計劃。

4、如需要可向部門經(jīng)理提出建議,就有關(guān)人員及設(shè)備問題提出申請。

5、掌握住客情況和房態(tài),抽查客房,檢查VIP房間,不定期拜訪長住客人,探訪生病客人。處理客人投訴和意外事項。

6、檢查所有公共區(qū)域的衛(wèi)生,并保證干凈和工作正常。

7、負責(zé)所有可租房隨時保持最佳狀態(tài)。

8、接受部門經(jīng)理布置的額外工作,并組織部門主管進行衛(wèi)生檢查,做好檢查記錄。

9、監(jiān)督檢查各分部的培訓(xùn)。

10、監(jiān)督樓面和客房中心的盤點工作;協(xié)調(diào)洗衣房做好布草的盤點工作。

11、處理樓層、公共區(qū)域及管理人員的問題,以保證工作有效的實施。

12、處理各班次留下的交班工作。

13、經(jīng)理不在時,根據(jù)授權(quán)主持部門工作。

14、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。

15、遵守國家法律和飯店規(guī)章制度。

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