葡萄與葡萄酒工程專業(yè)全國大學名單及排行榜

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一、葡萄與葡萄酒工程專業(yè)全國大學名單

葡萄與葡萄酒工程專業(yè)全國開設大學名單有中國農業(yè)大學、山西農業(yè)大學、大連工業(yè)大學、沈陽藥科大學、齊魯工業(yè)大學、山東農業(yè)大學、青島農業(yè)大學、魯東大學、泰山學院等。

序號專業(yè)名稱學校名稱所在省份
1葡萄與葡萄酒工程中國農業(yè)大學北京
2葡萄與葡萄酒工程山西農業(yè)大學山西
3葡萄與葡萄酒工程大連工業(yè)大學遼寧
4葡萄與葡萄酒工程沈陽藥科大學遼寧
5葡萄與葡萄酒工程齊魯工業(yè)大學山東
6葡萄與葡萄酒工程山東農業(yè)大學山東
7葡萄與葡萄酒工程青島農業(yè)大學山東
8葡萄與葡萄酒工程魯東大學山東
9葡萄與葡萄酒工程泰山學院山東
10葡萄與葡萄酒工程桂林旅游學院廣西
11葡萄與葡萄酒工程茅臺學院貴州
12葡萄與葡萄酒工程云南農業(yè)大學云南
13葡萄與葡萄酒工程楚雄師范學院云南
14葡萄與葡萄酒工程西北農林科技大學陜西
15葡萄與葡萄酒工程甘肅農業(yè)大學甘肅
16葡萄與葡萄酒工程河西學院甘肅
17葡萄與葡萄酒工程寧夏大學寧夏
18葡萄與葡萄酒工程新疆農業(yè)大學新疆
19葡萄與葡萄酒工程石河子大學新疆

二、葡萄與葡萄酒工程專業(yè)大學排行榜

檔次全國排名學校名稱星級辦學層次
A++1西北農林科技大學5★中國一流專業(yè)
A+2中國農業(yè)大學5★中國一流專業(yè)
A+3齊魯工業(yè)大學4★中國高水平專業(yè)
A+3沈陽藥科大學4★中國高水平專業(yè)
A5大連工業(yè)大學3★中國區(qū)域一流專業(yè)
A5寧夏大學3★中國區(qū)域一流專業(yè)
A5山西農業(yè)大學3★中國區(qū)域一流專業(yè)
B+8甘肅農業(yè)大學3★中國區(qū)域一流專業(yè)
B+8魯東大學3★中國區(qū)域一流專業(yè)
B+8青島農業(yè)大學3★中國區(qū)域一流專業(yè)
B+8山東農業(yè)大學3★中國區(qū)域一流專業(yè)
B+8石河子大學3★中國區(qū)域一流專業(yè)
B+8新疆農業(yè)大學3★中國區(qū)域一流專業(yè)
B+8云南農業(yè)大學3★中國區(qū)域一流專業(yè)

三、葡萄與葡萄酒工程專業(yè)簡介

葡萄與葡萄酒工程專業(yè)以化學、生物學、食品科學和藥學為基礎,培養(yǎng)學生系統(tǒng)地掌握葡萄與葡萄酒學相關的基礎理論、專業(yè)知識和技能,具有葡萄酒的原料生產、釀造工藝、營養(yǎng)保健、分析檢測、生產設備維護及市場營銷、市場開發(fā)的基本技能,能在葡萄與葡萄酒相關領域科研、教學、生產設計與管理、酒鑒賞和文化推廣,具備復合型知識和綜合運用能力,促進中藥學、生物技術、制藥工程學和食品科學的交叉融合。

四、葡萄與葡萄酒工程專業(yè)畢業(yè)后干什么

畢業(yè)生可在釀葡萄與葡萄酒工程領域內從事教學、科學研究與開發(fā)、生產管理、檢驗、產品營銷與技術服務等工作,也可以考研或出國深造。例如:葡萄的選種、栽種、加工,葡萄酒的釀造、質檢、品鑒、儲藏、營銷等。相較于釀酒工程,葡萄與葡萄酒工程涉及的流程范圍更廣,比如葡萄的種植、采摘、挑選等工序。

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