本文思而思學幫大家整理了最新的2023年食品科學與工程專業(yè)大學全國排名表,包含食品科學與工程專業(yè)大學、食品科學與工程專業(yè)就業(yè)前景和簡介。排名靠前的大學有:華南理工大學、江南大學、河南工業(yè)大學、齊魯工業(yè)大學等,具體完整名單見下表。
一、2023年食品科學與工程專業(yè)大學全國排名
2023中國食品科學與工程專業(yè)排名(研究型)
檔次 | 全國排名 | 學校名稱 | 星級 | 辦學層次 |
A++ | 1 | 華南理工大學 | 7★ | 世界知名高水平、中國頂尖專業(yè) |
A++ | 1 | 江南大學 | 7★ | 世界知名高水平、中國頂尖專業(yè) |
A+ | 3 | 河南工業(yè)大學 | 6★ | 世界高水平、中國頂尖專業(yè) |
A+ | 3 | 齊魯工業(yè)大學 | 6★ | 世界高水平、中國頂尖專業(yè) |
A+ | 3 | 中國農(nóng)業(yè)大學 | 6★ | 世界高水平、中國頂尖專業(yè) |
A+ | 6 | 南昌大學 | 6★ | 世界高水平、中國頂尖專業(yè) |
A+ | 6 | 天津大學 | 6★ | 世界高水平、中國頂尖專業(yè) |
A+ | 6 | 武漢輕工大學 | 6★ | 世界高水平、中國頂尖專業(yè) |
A+ | 9 | 安徽農(nóng)業(yè)大學 | 5★ | 中國一流專業(yè) |
A+ | 9 | 北京工商大學 | 5★ | 中國一流專業(yè) |
A+ | 9 | 大連工業(yè)大學 | 5★ | 中國一流專業(yè) |
A+ | 9 | 河南科技大學 | 5★ | 中國一流專業(yè) |
A+ | 9 | 昆明理工大學 | 5★ | 中國一流專業(yè) |
A+ | 9 | 南京林業(yè)大學 | 5★ | 中國一流專業(yè) |
A+ | 9 | 南京農(nóng)業(yè)大學 | 5★ | 中國一流專業(yè) |
A+ | 9 | 寧波大學 | 5★ | 中國一流專業(yè) |
A+ | 9 | 青島農(nóng)業(yè)大學 | 5★ | 中國一流專業(yè) |
A+ | 9 | 陜西科技大學 | 5★ | 中國一流專業(yè) |
A+ | 9 | 上海海洋大學 | 5★ | 中國一流專業(yè) |
A+ | 9 | 天津科技大學 | 5★ | 中國一流專業(yè) |
A+ | 9 | 西南大學 | 5★ | 中國一流專業(yè) |
A+ | 9 | 鄭州輕工業(yè)大學 | 5★ | 中國一流專業(yè) |
A+ | 9 | 中國海洋大學 | 5★ | 中國一流專業(yè) |
A+ | 9 | 中南林業(yè)科技大學 | 5★ | 中國一流專業(yè) |
A | 25 | 上海交通大學 | 5★ | 中國一流專業(yè) |
A | 25 | 浙江工商大學 | 5★ | 中國一流專業(yè) |
B++ | 27 | 安徽工程大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 27 | 北京林業(yè)大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 27 | 長沙理工大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 27 | 大連海洋大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 27 | 東北林業(yè)大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 27 | 東北農(nóng)業(yè)大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 27 | 福建農(nóng)林大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 27 | 福州大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 27 | 甘肅農(nóng)業(yè)大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 27 | 廣東海洋大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 27 | 哈爾濱商業(yè)大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 27 | 合肥工業(yè)大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 27 | 河北農(nóng)業(yè)大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 27 | 河南科技學院 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 27 | 河南農(nóng)業(yè)大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 27 | 黑龍江八一農(nóng)墾大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 27 | 湖北工業(yè)大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 27 | 湖北文理學院 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 27 | 湖南農(nóng)業(yè)大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 27 | 華東理工大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 27 | 華南農(nóng)業(yè)大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 27 | 華中農(nóng)業(yè)大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 27 | 吉林農(nóng)業(yè)大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 27 | 集美大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 27 | 江蘇大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 27 | 江西農(nóng)業(yè)大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 27 | 內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 27 | 南京財經(jīng)大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 27 | 寧夏大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 27 | 齊齊哈爾大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 27 | 青海大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 27 | 山東農(nóng)業(yè)大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 27 | 山西農(nóng)業(yè)大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 27 | 上海理工大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 27 | 沈陽農(nóng)業(yè)大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 27 | 四川大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 27 | 四川農(nóng)業(yè)大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 27 | 天津商業(yè)大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 27 | 西北農(nóng)林科技大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 27 | 西華大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 27 | 新疆農(nóng)業(yè)大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 27 | 浙江大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 27 | 浙江海洋大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 27 | 浙江農(nóng)林大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 27 | 仲愷農(nóng)業(yè)工程學院 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 72 | 北方民族大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 72 | 北京師范大學-香港浸會大學聯(lián)合國際學院 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 72 | 渤海大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 72 | 成都大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 72 | 大連理工大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 72 | 廣東工業(yè)大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 72 | 廣州大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 72 | 貴州大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 72 | 海南大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 72 | 河北科技大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 72 | 湖北民族大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 72 | 吉林大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 72 | 吉首大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 72 | 暨南大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 72 | 江蘇海洋大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 72 | 南京工業(yè)大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 72 | 南京師范大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 72 | 山東理工大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 72 | 山西大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 72 | 上海大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 72 | 上海應用技術大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 72 | 深圳大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 72 | 石河子大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 72 | 天津農(nóng)學院 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 72 | 西北大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 72 | 西南民族大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 72 | 湘潭大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 72 | 延邊大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 72 | 云南農(nóng)業(yè)大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 72 | 浙江工業(yè)大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B++ | 72 | 重慶工商大學 | 4★ | 中國高水平專業(yè) |
B+ | 103 | 安徽工業(yè)大學 | 3★ | 中國區(qū)域一流專業(yè) |
B+ | 103 | 北京聯(lián)合大學 | 3★ | 中國區(qū)域一流專業(yè) |
B+ | 103 | 北京農(nóng)學院 | 3★ | 中國區(qū)域一流專業(yè) |
B+ | 103 | 長春工業(yè)大學 | 3★ | 中國區(qū)域一流專業(yè) |
B+ | 103 | 廣西科技大學 | 3★ | 中國區(qū)域一流專業(yè) |
B+ | 103 | 黃岡師范學院 | 3★ | 中國區(qū)域一流專業(yè) |
B+ | 103 | 錦州醫(yī)科大學 | 3★ | 中國區(qū)域一流專業(yè) |
B+ | 103 | 蘭州理工大學 | 3★ | 中國區(qū)域一流專業(yè) |
B+ | 103 | 魯東大學 | 3★ | 中國區(qū)域一流專業(yè) |
B+ | 103 | 閩南師范大學 | 3★ | 中國區(qū)域一流專業(yè) |
B+ | 103 | 山西師范大學 | 3★ | 中國區(qū)域一流專業(yè) |
B+ | 103 | 西南林業(yè)大學 | 3★ | 中國區(qū)域一流專業(yè) |
B+ | 115 | 安徽師范大學 | 3★ | 中國區(qū)域一流專業(yè) |
B+ | 115 | 北華大學 | 3★ | 中國區(qū)域一流專業(yè) |
B+ | 115 | 長春大學 | 3★ | 中國區(qū)域一流專業(yè) |
B+ | 115 | 長江大學 | 3★ | 中國區(qū)域一流專業(yè) |
B+ | 115 | 大連民族大學 | 3★ | 中國區(qū)域一流專業(yè) |
B+ | 115 | 廣西大學 | 3★ | 中國區(qū)域一流專業(yè) |
B+ | 115 | 廣西中醫(yī)藥大學 | 3★ | 中國區(qū)域一流專業(yè) |
B+ | 115 | 哈爾濱工業(yè)大學 | 3★ | 中國區(qū)域一流專業(yè) |
B+ | 115 | 河北經(jīng)貿(mào)大學 | 3★ | 中國區(qū)域一流專業(yè) |
B+ | 115 | 湖北師范大學 | 3★ | 中國區(qū)域一流專業(yè) |
B+ | 115 | 吉林財經(jīng)大學 | 3★ | 中國區(qū)域一流專業(yè) |
B+ | 115 | 遼寧大學 | 3★ | 中國區(qū)域一流專業(yè) |
B+ | 115 | 臨沂大學 | 3★ | 中國區(qū)域一流專業(yè) |
B+ | 115 | 內(nèi)蒙古工業(yè)大學 | 3★ | 中國區(qū)域一流專業(yè) |
B+ | 115 | 內(nèi)蒙古民族大學 | 3★ | 中國區(qū)域一流專業(yè) |
B+ | 115 | 南京中醫(yī)藥大學 | 3★ | 中國區(qū)域一流專業(yè) |
B+ | 115 | 青島大學 | 3★ | 中國區(qū)域一流專業(yè) |
B+ | 115 | 陜西師范大學 | 3★ | 中國區(qū)域一流專業(yè) |
B+ | 115 | 沈陽師范大學 | 3★ | 中國區(qū)域一流專業(yè) |
B+ | 115 | 四川輕化工大學 | 3★ | 中國區(qū)域一流專業(yè) |
B+ | 115 | 塔里木大學 | 3★ | 中國區(qū)域一流專業(yè) |
B+ | 115 | 武漢工程大學 | 3★ | 中國區(qū)域一流專業(yè) |
B+ | 115 | 西北民族大學 | 3★ | 中國區(qū)域一流專業(yè) |
B+ | 115 | 西藏大學 | 3★ | 中國區(qū)域一流專業(yè) |
B+ | 115 | 西藏農(nóng)牧學院 | 3★ | 中國區(qū)域一流專業(yè) |
B+ | 115 | 西南科技大學 | 3★ | 中國區(qū)域一流專業(yè) |
B+ | 115 | 新疆大學 | 3★ | 中國區(qū)域一流專業(yè) |
B+ | 115 | 煙臺大學 | 3★ | 中國區(qū)域一流專業(yè) |
B+ | 115 | 揚州大學 | 3★ | 中國區(qū)域一流專業(yè) |
B+ | 115 | 云南中醫(yī)藥大學 | 3★ | 中國區(qū)域一流專業(yè) |
B+ | 115 | 浙江科技學院 | 3★ | 中國區(qū)域一流專業(yè) |
2023中國食品科學與工程專業(yè)排名(應用型)
檔次 | 全國排名 | 學校名稱 | 星級 | 辦學層次 |
A++ | 1 | 賀州學院 | 6★ | 中國頂尖應用型專業(yè) |
A++ | 1 | 淮陰工學院 | 6★ | 中國頂尖應用型專業(yè) |
A++ | 1 | 徐州工程學院 | 6★ | 中國頂尖應用型專業(yè) |
A+ | 4 | 安徽科技學院 | 6★ | 中國頂尖應用型專業(yè) |
A+ | 4 | 長江師范學院 | 6★ | 中國頂尖應用型專業(yè) |
A+ | 4 | 海南熱帶海洋學院 | 6★ | 中國頂尖應用型專業(yè) |
A+ | 4 | 合肥學院 | 6★ | 中國頂尖應用型專業(yè) |
A+ | 4 | 河南牧業(yè)經(jīng)濟學院 | 6★ | 中國頂尖應用型專業(yè) |
A+ | 4 | 黑龍江東方學院 | 6★ | 中國頂尖應用型專業(yè) |
A+ | 4 | 吉林工程技術師范學院 | 6★ | 中國頂尖應用型專業(yè) |
A+ | 4 | 吉林工商學院 | 6★ | 中國頂尖應用型專業(yè) |
A+ | 4 | 韶關學院 | 6★ | 中國頂尖應用型專業(yè) |
A+ | 4 | 鹽城工學院 | 6★ | 中國頂尖應用型專業(yè) |
A | 14 | 蚌埠學院 | 5★ | 中國一流應用型專業(yè) |
A | 14 | 北部灣大學 | 5★ | 中國一流應用型專業(yè) |
A | 14 | 長春科技學院 | 5★ | 中國一流應用型專業(yè) |
A | 14 | 滁州學院 | 5★ | 中國一流應用型專業(yè) |
A | 14 | 福建技術師范學院 | 5★ | 中國一流應用型專業(yè) |
A | 14 | 廣西科技師范學院 | 5★ | 中國一流應用型專業(yè) |
A | 14 | 湖北工程學院 | 5★ | 中國一流應用型專業(yè) |
A | 14 | 湖南文理學院 | 5★ | 中國一流應用型專業(yè) |
A | 14 | 濟寧學院 | 5★ | 中國一流應用型專業(yè) |
A | 14 | 荊楚理工學院 | 5★ | 中國一流應用型專業(yè) |
A | 14 | 齊魯醫(yī)藥學院 | 5★ | 中國一流應用型專業(yè) |
A | 14 | 青島工學院 | 5★ | 中國一流應用型專業(yè) |
A | 14 | 泉州師范學院 | 5★ | 中國一流應用型專業(yè) |
A | 14 | 四川大學錦江學院 | 5★ | 中國一流應用型專業(yè) |
A | 14 | 綏化學院 | 5★ | 中國一流應用型專業(yè) |
A | 14 | 武漢設計工程學院 | 5★ | 中國一流應用型專業(yè) |
A | 14 | 西昌學院 | 5★ | 中國一流應用型專業(yè) |
A | 14 | 運城學院 | 5★ | 中國一流應用型專業(yè) |
A | 14 | 棗莊學院 | 5★ | 中國一流應用型專業(yè) |
A | 14 | 浙江萬里學院 | 5★ | 中國一流應用型專業(yè) |
A | 14 | 鄭州科技學院 | 5★ | 中國一流應用型專業(yè) |
A | 14 | 重慶三峽學院 | 5★ | 中國一流應用型專業(yè) |
B++ | 36 | 安康學院 | 4★ | 中國高水平應用型專業(yè) |
B++ | 36 | 阜陽師范大學信息工程學院 | 4★ | 中國高水平應用型專業(yè) |
B++ | 36 | 廣東石油化工學院 | 4★ | 中國高水平應用型專業(yè) |
B++ | 36 | 貴陽學院 | 4★ | 中國高水平應用型專業(yè) |
B++ | 36 | 哈爾濱學院 | 4★ | 中國高水平應用型專業(yè) |
B++ | 36 | 河北工程大學科信學院 | 4★ | 中國高水平應用型專業(yè) |
B++ | 36 | 河北科技師范學院 | 4★ | 中國高水平應用型專業(yè) |
B++ | 36 | 菏澤學院 | 4★ | 中國高水平應用型專業(yè) |
B++ | 36 | 湖北大學知行學院 | 4★ | 中國高水平應用型專業(yè) |
B++ | 36 | 金陵科技學院 | 4★ | 中國高水平應用型專業(yè) |
B++ | 36 | 晉中信息學院 | 4★ | 中國高水平應用型專業(yè) |
B++ | 36 | 喀什大學 | 4★ | 中國高水平應用型專業(yè) |
B++ | 36 | 蘭州信息科技學院 | 4★ | 中國高水平應用型專業(yè) |
B++ | 36 | 隴東學院 | 4★ | 中國高水平應用型專業(yè) |
B++ | 36 | 閩南科技學院 | 4★ | 中國高水平應用型專業(yè) |
B++ | 36 | 內(nèi)江師范學院 | 4★ | 中國高水平應用型專業(yè) |
B++ | 36 | 南京曉莊學院 | 4★ | 中國高水平應用型專業(yè) |
B++ | 36 | 南陽理工學院 | 4★ | 中國高水平應用型專業(yè) |
B++ | 36 | 青島農(nóng)業(yè)大學海都學院 | 4★ | 中國高水平應用型專業(yè) |
B++ | 36 | 曲靖師范學院 | 4★ | 中國高水平應用型專業(yè) |
B++ | 36 | 商丘學院 | 4★ | 中國高水平應用型專業(yè) |
B++ | 36 | 四川旅游學院 | 4★ | 中國高水平應用型專業(yè) |
B++ | 36 | 天津天獅學院 | 4★ | 中國高水平應用型專業(yè) |
B++ | 36 | 通化師范學院 | 4★ | 中國高水平應用型專業(yè) |
B++ | 36 | 銅仁學院 | 4★ | 中國高水平應用型專業(yè) |
B++ | 36 | 文山學院 | 4★ | 中國高水平應用型專業(yè) |
B++ | 36 | 武漢生物工程學院 | 4★ | 中國高水平應用型專業(yè) |
B++ | 36 | 信陽農(nóng)林學院 | 4★ | 中國高水平應用型專業(yè) |
B++ | 36 | 許昌學院 | 4★ | 中國高水平應用型專業(yè) |
B++ | 36 | 重慶文理學院 | 4★ | 中國高水平應用型專業(yè) |
B+ | 66 | 安陽工學院 | 3★ | 中國區(qū)域一流應用型專業(yè) |
B+ | 66 | 鞍山師范學院 | 3★ | 中國區(qū)域一流應用型專業(yè) |
B+ | 66 | 北京理工大學珠海學院 | 3★ | 中國區(qū)域一流應用型專業(yè) |
B+ | 66 | 常熟理工學院 | 3★ | 中國區(qū)域一流應用型專業(yè) |
B+ | 66 | 滇西應用技術大學 | 3★ | 中國區(qū)域一流應用型專業(yè) |
B+ | 66 | 福建農(nóng)林大學金山學院 | 3★ | 中國區(qū)域一流應用型專業(yè) |
B+ | 66 | 韓山師范學院 | 3★ | 中國區(qū)域一流應用型專業(yè) |
B+ | 66 | 河北農(nóng)業(yè)大學現(xiàn)代科技學院 | 3★ | 中國區(qū)域一流應用型專業(yè) |
B+ | 66 | 衡陽師范學院 | 3★ | 中國區(qū)域一流應用型專業(yè) |
B+ | 66 | 湖南農(nóng)業(yè)大學東方科技學院 | 3★ | 中國區(qū)域一流應用型專業(yè) |
B+ | 66 | 湖南人文科技學院 | 3★ | 中國區(qū)域一流應用型專業(yè) |
B+ | 66 | 懷化學院 | 3★ | 中國區(qū)域一流應用型專業(yè) |
B+ | 66 | 黃山學院 | 3★ | 中國區(qū)域一流應用型專業(yè) |
B+ | 66 | 集美大學誠毅學院 | 3★ | 中國區(qū)域一流應用型專業(yè) |
B+ | 66 | 錦州醫(yī)科大學醫(yī)療學院 | 3★ | 中國區(qū)域一流應用型專業(yè) |
B+ | 66 | 晉中學院 | 3★ | 中國區(qū)域一流應用型專業(yè) |
B+ | 66 | 廊坊師范學院 | 3★ | 中國區(qū)域一流應用型專業(yè) |
B+ | 66 | 嶺南師范學院 | 3★ | 中國區(qū)域一流應用型專業(yè) |
B+ | 66 | 山西師范大學現(xiàn)代文理學院 | 3★ | 中國區(qū)域一流應用型專業(yè) |
B+ | 66 | 商洛學院 | 3★ | 中國區(qū)域一流應用型專業(yè) |
B+ | 66 | 邵陽學院 | 3★ | 中國區(qū)域一流應用型專業(yè) |
B+ | 66 | 沈陽工學院 | 3★ | 中國區(qū)域一流應用型專業(yè) |
B+ | 66 | 石家莊學院 | 3★ | 中國區(qū)域一流應用型專業(yè) |
B+ | 66 | 武昌工學院 | 3★ | 中國區(qū)域一流應用型專業(yè) |
B+ | 66 | 湘潭大學興湘學院 | 3★ | 中國區(qū)域一流應用型專業(yè) |
B+ | 66 | 新鄉(xiāng)工程學院 | 3★ | 中國區(qū)域一流應用型專業(yè) |
B+ | 66 | 煙臺理工學院 | 3★ | 中國區(qū)域一流應用型專業(yè) |
B+ | 66 | 宜賓學院 | 3★ | 中國區(qū)域一流應用型專業(yè) |
B+ | 66 | 肇慶學院 | 3★ | 中國區(qū)域一流應用型專業(yè) |
B+ | 66 | 浙江樹人學院 | 3★ | 中國區(qū)域一流應用型專業(yè) |
B+ | 66 | 中南林業(yè)科技大學涉外學院 | 3★ | 中國區(qū)域一流應用型專業(yè) |
二、食品科學與工程專業(yè)簡介
食品科學與工程主要研究化學、生物學、食品工程和食品技術等方面的基本知識和技能,在食品領域內(nèi)進行食品生產(chǎn)技術管理、產(chǎn)品開發(fā)、工程設計、品質(zhì)控制、科學研究等。例如:酸奶發(fā)酵工藝的設計,罐頭類食品的加工、生產(chǎn),食品營養(yǎng)物質(zhì)的研究,食品質(zhì)量的監(jiān)督和檢測等。
三、食品科學與工程專業(yè)就業(yè)前景方向
1、食品科學與工程專業(yè)就業(yè)方向
食品科學與工程專業(yè)學生畢業(yè)后能從事各類食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)工藝設計、新產(chǎn)品開發(fā)、質(zhì)量檢測、經(jīng)營管理等工作;食品的科學研究和成果推廣工作;食品質(zhì)量監(jiān)督、海關、商檢、衛(wèi)生防疫、進出口等部門的產(chǎn)品分析、檢測工作;相關的國家機關、大專院校、科研院所的工作等。該專業(yè)適合升學考研及公務員。
2、食品科學與工程專業(yè)就業(yè)前景
食品工業(yè)是制造業(yè)中的第一大產(chǎn)業(yè)。近年來,我國食品產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展,已成為國民經(jīng)濟的重要支柱產(chǎn)業(yè),并保持了穩(wěn)中有進的良好態(tài)勢。由以往的生存性消費向健康性消費轉(zhuǎn)變;由過去的吃飽、吃好要向滿足食品消費多樣化需求轉(zhuǎn)變。產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型為食品行業(yè)帶來新的發(fā)展機遇,也預示著一批新型食品專業(yè)人才被吸納。就業(yè)前景廣闊。
食品科學與工程等食品類專業(yè)畢業(yè)生如果選擇進入食品企業(yè)工作,一般有5大類就業(yè)崗位供畢業(yè)生選擇,具體包括食品加工類崗位、食品檢驗類崗位、食品質(zhì)量管理類崗位、食品銷售類崗位和食品研發(fā)類崗位。