一、展會框架
（一）展會名稱
××××年××特色美食展
（二）展會時間
××××年9月30日至××××年10月2日
（三）展會地點
××xxxx展覽中心
（四）主辦展機構(gòu)
××市烹飪協(xié)會
（五）承辦機構(gòu)
××美食家、市政府、市旅游局等
（六）辦展目的
希望人們可以通過本次美食節(jié)，一次品嘗到××各地的特色美食，也希望遠離家鄉(xiāng)來×× 工作的人們，可以在展會上品嘗到地道的××美食。
（七）參展范圍
1.特色調(diào)味食品 醬料、食醋、調(diào)味料、調(diào)味酒等； 2.××美食 ××地區(qū)美食、餐飲企業(yè)品牌、創(chuàng)新菜式等； 3.市縣品牌農(nóng)產(chǎn)品 各區(qū)縣主推的品牌特色農(nóng)產(chǎn)品等； 4.瓜果蔬菜 ××特色瓜果蔬菜等； 5.糖酒 各地特色的糖酒、年貨禮品等； 6.有機食品 具有有機食品標(biāo)志、無公害、天然、原生食品及綠色食品等; 7.食品機械 食品加工、制造、包裝儲存、印刷、保鮮冷藏的機械設(shè)備 8.展會主題 嘗四川特色美食，享健康美好生活。
二、會展工作人員分工計劃
（一）前期的宣傳與推廣計劃
負責(zé)人：×× 組員：×× ×× 工作職責(zé)： 開展一系列宣傳活動，如廣告宣傳、相關(guān)網(wǎng)站的消息發(fā)布、報刊雜志宣傳等。
（二）場地布置計劃
負責(zé)人：×× 組員：×× ×× 工作職責(zé)： 負責(zé)搭建展位以及休息期、進行場地的裝飾，如彩色的氣球，彩帶等。
（三）禮儀服務(wù)計劃
負責(zé)人： ×× 組員：×× ×× 工作職責(zé)： 展前確定開幕式時要邀請的嘉賓、領(lǐng)導(dǎo)；負責(zé)接送嘉賓、領(lǐng)導(dǎo)； 負責(zé)檢票，迎接觀眾。
（四）現(xiàn)場場地管理
負責(zé)人：×× 組員：×× ×× 工作職責(zé)： （1）展中維護現(xiàn)場秩序 （2）隨時保持場地衛(wèi)生 （3）負責(zé)解決展會全程的安全問題和突發(fā)事件
（五）展會物品管理
負責(zé)人：×× 組員：×× ×× 工作職責(zé)： （1）展后負責(zé)歸還器材 （2）負責(zé)現(xiàn)場水電問題和搶修問題
三、宣傳推廣
本次展會主要是針對美食展開的，我們的重點是在宣傳推廣這一部分。所面向的招展人群 是所有食品、美食行業(yè)的商家及美食相關(guān)企業(yè)。
1.網(wǎng)絡(luò)媒體宣傳： 微博、有關(guān)美食的網(wǎng)絡(luò)平臺上等 2.專業(yè)雜志宣傳： 展會立項后，在《中國美食》、《餐飲》等專業(yè)雜志發(fā)布展會信息，對參展商及專業(yè)觀眾 進行宣傳。 3.平面媒體宣傳： 通過《××晨報》、《××晚報》等大眾報紙進行廣泛宣傳，發(fā)布展會信息。
四、招展
1. 電話邀請 2．郵寄邀請 3．電子郵件的邀請 4. 登門邀請
五、招商
本次展會招商工作主要定位在專業(yè)觀眾和普通觀眾的邀請工作上，其招商對象主要是食品 研發(fā)、生產(chǎn)、加工、投資、貿(mào)易和銷售的企業(yè)及相關(guān)食品美食行業(yè)的單位和觀眾。
六、籌備進度計劃
（一）布展時間
起止日期：××××-9-26 終止日期：××××-9-29
（二）展覽時間
起止日期：××××-9-30 終止日期××××-10-2
（三）撤展時間
××××年5月2日15:00后
七、配套活動 《大胃王比賽》
時間：××××年10月1日下午14：00~16:30
地點：會展中心現(xiàn)場
對象：現(xiàn)場報名
活動內(nèi)容： 1.先進行海選 2.優(yōu)勝者進入決賽 3.總決賽選出大胃王 4.頒發(fā)禮品
八、經(jīng)費預(yù)算
包括（展位收入 ）（裝飾費用）（贊助與其他收入） （固定成本）（展會總收入預(yù)算表）（展會總支出預(yù)算表）（展會預(yù)計盈利報表）
