酒店前廳接待流程
(一) 接待散客入住程序及注意事項(xiàng):
1.當(dāng)客人進(jìn)入大廳,距總臺(tái)兩米遠(yuǎn)時(shí),應(yīng)目視客人,向客人微笑示意,并問(wèn)候:“先生/小姐,您好!(早上好/下午好/晚上好)”。
(1)如正在接聽(tīng)電話(huà),只需目視客人,點(diǎn)頭微笑,示意客人稍候。
(2)如正在處理手頭文件,應(yīng)隨時(shí)留意客人的到達(dá)。
2.確認(rèn)客人是否預(yù)訂
(1)如客人預(yù)訂了房間,請(qǐng)客人稍等,并根據(jù)客人預(yù)訂時(shí)使用的姓名或單位查找預(yù)訂單,與客人進(jìn)行核對(duì)。
(2)如客人未預(yù)訂,有空房時(shí),應(yīng)向客人介紹可出租的房間的種類(lèi),價(jià)格,位置。等候客人選擇,并回答客人詢(xún)問(wèn),沒(méi)有空房時(shí),應(yīng)向客人致歉,并向客人介紹附近賓館情況,詢(xún)問(wèn)是否需要幫助?蓭推渎(lián)系。
(3)如客人只是詢(xún)問(wèn),并非入住,應(yīng)耐心解答客人的詢(xún)問(wèn),并歡迎客人光臨。
3.入住登記
(1)持住宿登記單上端,同時(shí)持筆的下端,遞給客人,請(qǐng)其填寫(xiě)。
(2)核實(shí)人證是否一致,對(duì)證件進(jìn)行掃描并保存。
(3)核查住宿登記單是否填寫(xiě)齊全,如有缺項(xiàng)或不詳?shù)那闆r,應(yīng)詢(xún)問(wèn)或根據(jù)證件補(bǔ)充完整。如客人無(wú)貴重物品寄存, 請(qǐng)其在登記單的右下角簽名。并記錄下車(chē)牌號(hào)。
(4)確認(rèn)付款方式(掛帳、信用卡、現(xiàn)金)。
(5)將證件,房卡,一起交給客人,并提醒初次到酒店的客人所住房間的大概位置。
(6)如有大件行李,可讓行李員為其搬運(yùn)。
(7)通知房務(wù)中心及總機(jī)房,將入住資料輸入電腦。
備注:
①入住時(shí),要解釋清楚房?jī)r(jià),特別是凌晨特價(jià)、鐘房?jī)r(jià)和之后續(xù)住房?jī)r(jià)。
②會(huì)員卡、貴賓卡一般入住時(shí)出示有效,否則無(wú)效。(接待修改房?jī)r(jià)一定要注明原因,開(kāi)房?jī)r(jià)變更單)。
③住宿登記單上,住幾個(gè)人寫(xiě)幾個(gè)人的名字,以便開(kāi)門(mén)。入住時(shí)要詢(xún)問(wèn)客人住幾天,以便刷幾天的房卡,收幾天的押金。同時(shí),電腦上時(shí)間也要與此一致,以方便樓層。堅(jiān)持姓氏稱(chēng)呼。
④一起入住的客人押金單分開(kāi)寫(xiě),登記單也要分開(kāi)寫(xiě)。
⑤客人入住要主動(dòng)詢(xún)問(wèn)客人是否要保密,電話(huà)查詢(xún)要詢(xún)問(wèn)客人是否要轉(zhuǎn),不要告之房號(hào)。
⑥有過(guò)生日的客人或VIP入住,要及時(shí)通知房務(wù)中心。
(二)接待團(tuán)隊(duì)入住程序及注意事項(xiàng)
1.準(zhǔn)備工作:(如一個(gè)房間需要兩張房卡,要提前一天準(zhǔn)備好房卡)
(1)提前1-2天就做好預(yù)訂工作,確保團(tuán)隊(duì)用房。
(2)同時(shí)抵店有兩個(gè)以上團(tuán)隊(duì)時(shí)應(yīng)先預(yù)排級(jí)別高的重點(diǎn)團(tuán)隊(duì),再排用房數(shù)多的團(tuán)隊(duì)。
(3)同一團(tuán)隊(duì)的客人盡量集中安排。
(4)一時(shí)無(wú)房間預(yù)排時(shí),可暫時(shí)等候,但最遲應(yīng)在客人抵達(dá)前(一小時(shí))排出房間。
(5)當(dāng)班人員應(yīng)清楚每個(gè)團(tuán)隊(duì)領(lǐng)隊(duì)的名字及聯(lián)系電話(huà)、單位和特殊事項(xiàng)。并做好和房務(wù)中心、銷(xiāo)售部的溝通。
2.迎候客人
(1)當(dāng)團(tuán)隊(duì)抵達(dá)時(shí),根據(jù)客人信息查找該團(tuán)預(yù)訂單。
(2)根據(jù)預(yù)訂單信息與客人核對(duì)人數(shù)、房間數(shù)、是否訂餐等。內(nèi)容無(wú)誤后,請(qǐng)其領(lǐng)隊(duì)簽單。特殊情況需要增減房間時(shí),禮貌征詢(xún)領(lǐng)隊(duì),并請(qǐng)其簽字,然后通知房務(wù)中心和收銀處作好相應(yīng)變更。并禮貌征詢(xún)領(lǐng)隊(duì)團(tuán)隊(duì)的活動(dòng)安排,以便為客人提供服務(wù)。(比如,知道退房時(shí)間,樓層可以組織人力查房,以保證退房時(shí)不耽擱客人時(shí)間).
3.填單,驗(yàn)證,分房。
請(qǐng)客人填寫(xiě)住房登記單,如團(tuán)隊(duì)是掛帳的可免去每人填單,由領(lǐng)隊(duì)統(tǒng)一簽單,統(tǒng)一清點(diǎn)房卡數(shù),由領(lǐng)隊(duì)分發(fā)給隊(duì)員。
4.入住資料輸入電腦,并通知房務(wù)中心及總機(jī)房,團(tuán)隊(duì)住房。該團(tuán)領(lǐng)隊(duì)的姓名及房號(hào)通知房務(wù)中心
2 備注:
①將團(tuán)隊(duì)預(yù)訂單交收銀留存,特別是注明結(jié)帳方式的單子。
②銷(xiāo)售部送來(lái)的團(tuán)隊(duì)單必須確認(rèn)入住時(shí)間、酒吧、長(zhǎng)途情況,提前1、2天通知房務(wù)中心。銷(xiāo)售部的訂房盡量給予滿(mǎn)足(銷(xiāo)售部領(lǐng)導(dǎo)有特殊優(yōu)惠的權(quán)限)。團(tuán)隊(duì)免費(fèi)房安排副樓。
做好酒店前臺(tái)工作的'技巧
愛(ài)上自己的工作
有很多人覺(jué)得酒店前臺(tái)是很低級(jí)的工作,要每天點(diǎn)頭哈腰的服務(wù)別人。但是,你有沒(méi)有想過(guò),如果沒(méi)有酒店那么我們出差或者旅游會(huì)有多不方便,酒店前臺(tái)更是酒店的頂梁柱,是直接為客人提供幫助,使客人的工作或者旅行更加順利愉快。如果你選擇了這份工作,希望你首先可以愛(ài)上自己的工作,并以自己的酒店及工作覺(jué)得自豪,因?yàn)槟忝刻於荚趲椭鷦e人。你喜歡上這份工作的時(shí)候才能更加用心的去付出,這樣才會(huì)收獲很多的快樂(lè)。
禮貌禮儀最重要
服務(wù)類(lèi)的行業(yè)最基本也是最重要的就是禮貌禮儀,遇到客人一定要微笑問(wèn)好,該打招呼就要打招呼,不要低頭不語(yǔ)。酒店前臺(tái)是酒店的門(mén)面,每天要接待很多來(lái)自不同地方的人們,服務(wù)的好壞是客人對(duì)你們酒店最直接的一個(gè)判斷和評(píng)價(jià)。所以一些基本的禮儀不能少,比如微笑、問(wèn)好、指路、讓路、雙手遞物等。有些人和客人比較熟,會(huì)覺(jué)得像自己朋友一樣,但是你要記得,可以熱情但不能太熱情,畢竟你在工作,客人就是客人,不要隨便開(kāi)玩笑。
熟悉自己的工作流程
現(xiàn)在都是電腦操作辦理入住退房,入住的時(shí)候可能時(shí)間比較分散不會(huì)很忙,但是退房的時(shí)候基本就是工作的高峰期,很多客人會(huì)差不多的時(shí)間一起辦理退房,而且會(huì)比較不耐煩。所以我們應(yīng)該熟悉自己的工作流程,提前做好準(zhǔn)備工作,在快到退房時(shí)間前跟客人聯(lián)系下,看他們是要退房還是要續(xù)住,如果續(xù)住你可以問(wèn)下是否需要打掃衛(wèi)生,如果退房那么你可以把退房時(shí)間告訴客人然后把客人的賬單提前整理好。這樣可以提高我們的工作效率,不至于造成前臺(tái)擁擠,引起客人不滿(mǎn)。
熟悉交通及景點(diǎn)路線(xiàn)
客人一般有什么問(wèn)題最先想到的就是詢(xún)問(wèn)前臺(tái),雖然我們不能保證百分百答得出來(lái),但是一些基本的問(wèn)題也是客人比較關(guān)心的問(wèn)題我們應(yīng)該多了解下。比如火車(chē)站、飛機(jī)場(chǎng)怎么走,用時(shí)多少,費(fèi)用多少;有什么好玩的景點(diǎn)及景點(diǎn)路線(xiàn),乘車(chē)方法;當(dāng)?shù)赜心男┨厣蛘咝〕缘鹊冗@些問(wèn)題。作為酒店前臺(tái)最忌諱的就是一問(wèn)三不知,會(huì)讓別人覺(jué)得你很不專(zhuān)業(yè)。如果在旅游城市的話(huà),小編建議有時(shí)間就自己乘坐公交車(chē)去一些景點(diǎn),這樣印象會(huì)比較深,而且時(shí)間長(zhǎng)短自己也會(huì)有概念。
熟悉酒店的房間類(lèi)型及布局
現(xiàn)在的酒店為了滿(mǎn)足不同客人的需求,會(huì)在酒店的房間布局上做出不同的分類(lèi),比如海景房、蜜月房、帶陽(yáng)臺(tái)、帶客廳等等很多種類(lèi)型,那么作為酒店前臺(tái)你要比任何人都熟悉酒店的房間分類(lèi)及布局,就連位置房間大概擺設(shè)及有哪些不同都要了解,因?yàn)槟悴豢赡軒總(gè)客人都上去看房間,你是酒店的內(nèi)部人員,你該了解這些信息,以便給客人提供詳細(xì)的講解,讓他們更好的選擇適合自己的房間,這樣客人也會(huì)認(rèn)同你的工作能力和專(zhuān)業(yè)性。
對(duì)客人和工作要有耐心
做酒店前臺(tái)每天都在接觸各種各樣的人,難免會(huì)有一些不太講理的客人,說(shuō)話(huà)不太好聽(tīng)什么的,面對(duì)這種情況不要和客人過(guò)于爭(zhēng)辯,大吵大鬧讓別的客人看到影響也不好,可以請(qǐng)客人到房間或者辦公室坐下來(lái)談不影響其他客人,如果客人情緒很波動(dòng),那么耐心的聽(tīng)取客人的不滿(mǎn),站在客人的角度去思考問(wèn)題,再想辦法解決問(wèn)題,不要爭(zhēng)誰(shuí)對(duì)誰(shuí)錯(cuò),你跟客人爭(zhēng)就算贏(yíng)了也沒(méi)意思。你耐心微笑的幫助他去解決問(wèn)題,這樣等他冷靜下來(lái)反而會(huì)為之前的事覺(jué)得不好意思而且會(huì)對(duì)你的服務(wù)印象很深刻。
安全防范意識(shí)不可少
酒店比較常見(jiàn)的問(wèn)題就是停水?dāng)嚯、電梯故障、客人意外摔傷或者客人不滿(mǎn)投訴等。作為酒店前臺(tái)人員,發(fā)生突發(fā)事件時(shí)一定要及時(shí)應(yīng)對(duì)處理,自己解決不了該上報(bào)的就要上報(bào),并及時(shí)聯(lián)系相關(guān)處理人員做好維護(hù)工作。如遇客人投訴也要第一時(shí)間處理,爭(zhēng)取小事化了。而且辦理入住的時(shí)候如果遇到可疑人員,身份證件要核對(duì)清楚,也要及時(shí)把這些情況上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。晚上上夜班的人員要保管好財(cái)物,提高警惕,以防被盜等情況。
酒店前臺(tái)接待辦理入住的注意事項(xiàng)
1、門(mén)口禮賓員接到客人,將他帶至前臺(tái)時(shí),前臺(tái)接待員首先是要微笑的面對(duì)客人并進(jìn)行問(wèn)好。
2、客人到前臺(tái)了,前臺(tái)接待人員一定要主動(dòng)問(wèn)客人“有什么需要幫助您”?腿藭(huì)分為提前預(yù)定和散客,不管是什么樣類(lèi)型的,在接待過(guò)程中一定要有時(shí)間限定,要快速流暢的完成所有過(guò)程,避免讓客人等待太久。
3、接待完成,記得雙手遞上房卡,并指出電梯方向,告訴客人房間的樓層,,防止出現(xiàn)客人在大廳亂轉(zhuǎn)而找不到入口的情況。